Invitaţi la RRI – 20.10.2026
Trei mese, un proiect de creație comună româno-ucraineană, care documentează cum supraviețuiește patrimoniul culinar sub presiuni diferite ale strămutării.
Adaugă ca sursă preferată în Google
Hildegard Ignătescu, 20.10.2026, 18:30
Trei mese, un proiect de creație comună româno-ucraineană, care documentează cum supraviețuiește patrimoniul culinar sub presiuni diferite ale strămutării. Proiectul include trei comunități care poartă același patrimoniu în trei momente istorice diferite: în Bugeac, în sudul regiunii Odesa, comunitățile multietnice țin patrimoniul acasă, sub presiunea războiului, în județul Tulcea minoritatea ucraineană este așezată de generații, iar în Cluj-Napoca familiile ucrainene venite după 2022 își refac bucătăria în diaspora.
Detalii ne oferă Liviu Pop, preşedintele asociaţiei uzinaduzina din Cluj, organizatoare a evenimentelor alături de asociaţia Dobro din Odessa.
