Weekend cu prietenii 03.02.2024
Ascultați aici emisunea Weekend cu prietenii din 03.02.2024
Carmen Pelin, 02.02.2024, 17:20
Invitata emisiunii este Dorina Burlacu, bucătar-șef liber-profesionist și profesoară, singura româncă cu un masterat în nutriție culinară obținut la Academia Cucina Evolution din Bologna, Italia. Este originară din Brusturoasa, județul Bacău, trăiește de peste 3 decenii în Italia, unde are o carieră de succes în domeniul gastronomiei, deține numeroase premii (Medalia de aur pentru carieră la competiția din 2023 Cittadella del Gusto” din Florența, organizată de Asociația Bucătarilor Italieni/Associazione Italiana Cuochi), e și singura româncă selectată să participe în 2023 la Cooking & Science World Congress de la Barcelona, un eveniment global dedicat științei și alimentației sănătoase, care reunește bucătari cu stele Michelin, experți în chimie, fizică ori știința alimentației.
Realizatoare: Carmen Pelin
