En el folclore rumano, el término "Rusalii" se refiere a seres míticos, "hadas" o "iele", asociadas con el verano y las aguas. Las Rusalii suelen describirse como hermosas, pero también pueden ser peligrosas.
Las sopas rumanas son una parte importante de la tradición culinaria y son conocidas por su sabor y diversidad. La ciorba rumana, adaptada a las necesidades de la población, es una comida líquida de sopa de verduras, hierbas y carne.
Se cocinan comidas con calabaza y tortillas de maíz, se pone mucho ajo en las puertas y ventanas y la gente evita salir a las calles, quedándose en casa donde están protegidos por los ajos
