La inflación desciende dos puntos porcentuales, pero la presión sobre los precios se mantiene, sobre todo en los servicios y la energía.
En Rumanía, cada año se tiran a la basura toneladas de alimentos.
Rumanía sigue siendo el país con la mayor inflación de la Unión Europea.
El aumento de los precios de la energía influye en la tasa de inflación anual
Estamos en un período de purificación espiritual, pero también de ayuno, en el que los creyentes se abstienen de consumir carne, huevos y productos lácteos, sustituyéndolos por verduras, frutas, cereales y aceite vegetal. Según la tradición popular, esta festividad se considera una frontera entre dos mundos: el de las fiestas y la comida abundante, y el de la moderación, la oración y la purificación del alma. Muchos creyentes acuden a la iglesia ese día para recibir una bendición antes de comenzar el ayuno.
Un rumano tira, de media, una ración de comida al día, lo que supone 6000 toneladas de alimentos desperdiciados diariamente en todo el país, según un comunicado de prensa de la Asociación Cadena Alimentaria Corta (ALAS, por sus siglas en rumano). A través de la iniciativa «Trabajadores en Obor» (Gospodari la Obor), ALAS está creando una red informal de personas que no desperdician nada.
La gastronomía tradicional rumana en otoño es una celebración de sabores, historia y comunidad. Entre septiembre y noviembre, los mercados se llenan de productos frescos, y las familias se reúnen para cocinar, conservar y compartir.
Lo más destacado de la semana del 22 al 26 de septiembre.
