Секреты румынской кухни

День Благовещения и Вербное воскресенье - единственные в период Великого поста, когда православным христианам позволено есть рыбу.

Царство вод, как еще называют дельту реки Дунай, скрывает еще много секретов,

Одним из самых изысканных кобласных изделий в Румынии является салями “Сибиу

Одним из самых популярных блюд румынской кухни, на удивление, является язык с маслинами.

В румынских исторических провинциях основные блюда по большей части...

Корзинки Алуниш (тырничь де Алуниш). Название происходит от того, что эти сладости напоминают по форме плетеные корзинки.

Мясной фарш используется в Румынии во многих блюдах, начиная с мититей и колбасных изделий, заканчивая фрикадельками в супе

Папанашь со сметаной и вареньем

В традиционном домашнем хозяйстве, где не было холодильников или морозильников, важной проблемой было хранение излишков мяса