Venite pe filieră germană, austriacă şi maghiară, găluţtile cu prune au devenit un desert tradiţional în Bant şi în Transilvania, dar au trecut şi Carpaţii fiind pregătite şi în bucătăriile din Moldova şi Muntenia.
Rudele mai acrişoare ale cireşelor, vişinele sunt folosite nu numai pentru un desert, ci şi pentru a pregăti o supă. Din vişine se pot obţine siropuri, gem şi dulceaţă ce pot fi utilizate ulterior la prăjituri.
În această ediţie vă oferim câteva sugestii privind prepararea şi conservarea caiselor.
În această ediţie vă oferim câteva sugestii privind prepararea şi conservarea caiselor.
