Secretele bucătăriei românești

Este vară şi este sezonul pepenilor, roşii şi galbeni. De obicei, pepenii sunt consumaţi ca atare, însă din ei se poate face dulceaţă, dar din ei putem pregăti și multe alte deserturi răcoritoare.

Secerişului grâului era un eveniment deosebit în lumea satului românesc de altădată.

Secerişului grâului era un eveniment deosebit în lumea satului românesc de altădată.

Rudele mai acrişoare ale cireşelor, vişinele se bucură de multe modalităţi de valorificare în bucătăria românească.

Rudele mai acrişoare ale cireşelor, vişinele se bucură de multe modalităţi de valorificare în bucătăria românească.

În această ediție, vă prezentăm rețete de tocăniță de ciuperci, o mâncare sau o garnitură pe care o întâlnim în special în zone cu tradiție în recoltara acestora.

În această ediție, vă prezentăm rețete de tocăniță de ciuperci, o mâncare sau o garnitură pe care o întâlnim în special în zone cu tradiție în recoltara acestora.

În România există multe reţete pentru ghiveci, o mâncare în care sunt puse laolaltă multe legume.

În România există multe reţete pentru ghiveci, o mâncare în care sunt puse laolaltă multe legume.

Pentru că (în România) este vremea caiselor, în această ediţie vă oferim o reţetă de plăcintă, se poate spune, de sezon.

Pentru că (în România) este vremea caiselor, în această ediţie vă oferim o reţetă de plăcintă, se poate spune, de sezon.

Fie că au coajă de culoare verde deschis, fie verde închis, dovleceii sunt folosiţi, în general, la multe preparate şi mâncăruri.

Fie că au coajă de culoare verde deschis, fie verde închis, dovleceii sunt folosiţi, în general, la multe preparate şi mâncăruri.

Pentru că (în România) este vremea caiselor, în această ediţie vă oferim câteva sugestii privind prepararea şi conservarea acestora.

Pentru că (în România) este vremea caiselor, în această ediţie vă oferim câteva sugestii privind prepararea şi conservarea acestora.