Ţara Ovăzului

Ne îndreptăm azi către o regiune săsească din Transilvania. Aceasta este denumită Ţara ovăzului sau Haferland, întrucât localnicii obişnuiau să cultive cu precădere ovăz, din cauza climatului mai aspru.

Daniel Onea, 13.08.2016, 09:00

Ne îndreptăm azi către o regiune
săsească din Transilvania. Aceasta este denumită Ţara ovăzului sau Haferland,
întrucât localnicii obişnuiau să cultive cu precădere ovăz, din cauza
climatului mai aspru. Odată cu trecerea anilor, satele săseşti au căpătat un
farmec aparte. Criţ, Viscri, Meşendorf, Cloaşterf, Roadeş, Saschiz şi Fişer.
Acestea sunt localităţi care asigură turistului o întoarcere către viaţa simplă
de altădată, în comuniune cu natura, departe de modernism. Ajunşi acolo, puteţi
vedea case solide, aproape ca nişte cetăţi în miniatură, cu camere în care
mobila din lemn masiv, pictată manual, cu motive tradiţionale şi în culori
vesele, stă mereu la loc de cinste.

Olivia Stepli, project manager în cadrul
Fundaţiei Michael Schmidt spune că Haferland este locul ideal pentru relaxare.
Asta neînsemnând că nu putem fi şi activi, dacă ne dorim. Este
o zonă unică. Şi-a păstrat farmecul de altă dată. În Haferland veţi descoperi
un turism autentic. Vă puteţi caza în gospodării tradiţionale, care încă
păstrează arhitectura tradiţională a caselor săseşti. Veţi gusta preparate
tradiţionale. Aveţi de ales între foarte multe activităţi, cum ar fi cele
pentru cei dinamici, trasee de ciclism sau drumeţii, dar şi activităţi
culturale. Acestea sunt tot mai multe în fiecare an şi includ concerte şi
expoziţii în bisericile fortificate din regiune. Noi ne-am îndreptat atenţia
foarte mult asupra localităţii Criţ, pe care o considerăm viitorul punct de
atracţie în Haferland. Este un sat neatins de modernism, în care am restaurat
deja un număr considerabil de gospodării tradiţionale, pe care le oferim pentru
vizitare şi pentru relaxare turiştilor din zonă. Noi primim în fiecare zi sute
de turişti care vin în această zonă şi care sunt fie în trecere, fie cazaţi în
zona Sighişoara sau Braşov. Am făcut eforturi intensive de promovare a regiunii
şi a tuturor locurilor de cazare din Haferland, din toate satele.

În
această zonă liniştită şi retrasă, în fiecare an, în luna august, are loc o
mare sărbătoare, promovată şi organizată de saşii reîntorşi acasă, în România.
Săptămâna Haferland. Anul acesta, organizatorii şi-au propus să promoveze
turismul în familie. Săptămâna Haferland a ajuns anul acesta
la cea de-a patra ediţie. Este unul dintre cele mai mari evenimente dedicate
culturii săseşti din Transilvania. Anul acesta am ales să fim primul festival
care se adresează turiştilor care călătoresc în familie, iar fiecare zi a
festivalului va oferi activităţi pentru cei mici şi pentru cei mari deopotrivă.
Festivalul se desfăşoară în perioada 10-15 august în regiunea cunoscută sub
numele Haferland, zona cuprinsă între Rupea şi Sighişoara. Anul acesta
participă opt localităţi. Fiecare zi a festivalului se desfăşoară în fiecare zi
într-o altă locaţie. Avem povestiri cu bătrânii satului, un festival medieval,
un concert gospel în biserica fortificată de la Viscri, pe copii îi aşteptăm să
participe la ateliere foarte variate de lucru, ziua principală e în data de 14
august, la Criţ. Aşteptăm turiştii cu dansuri săseşti şi muzică de fanfară,
ateliere pentru copii şi o piesă de teatru interactivă pentru copii, două
concerte foarte frumoase în biserica fortificată din Criţ. Seara se va închide
cu un bal săsesc şi cu focuri de artificii.

Care
a fost reacţia turiştilor la ediţiile precedente ale evenimentului? Olivia
Stepli, project manager în cadrul Fundaţiei Michael Schmidt: Ne-au
încurajat ca anul acesta să continuăm cu şi mai multe activităţi, cu şi mai
mult entuziasm. Am avut participanţi din rândul turiştilor români şi al celor
străini cu precădere, care, culmea, au descoperit această zonă cu mult înaintea
noastră. Şi, bineînţeles, saşii, care se întorc în fiecare vară acasă, în luna
august.

Indiferent de
perioada pe care o alegeţi, vizita în Ţara ovăzului, în Haferland, trebuie să
includă şi celebrele biserici fortificate, în care vă puteţi reculege sau vă
puteţi bucura de concerte de orgă.

Până data viitoare, când vă aşteptăm cu o nouă
destinaţie, drum bun şi vreme frumoasă!