În postul Crăciunului, în mănăstirile ortodoxe, dar şi în unele gospodării tradiţionale din România, sunt pregătite mâncăruri din legume, fără carne şi fără adaosuri de produse lactate.
Studiile arată că, în ultimii anii, românii sunt din ce în ce mai atenţi la alimentele pe care le consumă. Sunt atenţi la ceea ce scrie pe etichetă, iar mulţi dintre ei sunt dispuşi să plătească mai mult pentru alimente mai sănătoase.
Conservarea legumelor în propria gospodărie reprezintă, de multe ori, perpetuarea unei tradiţii de familie, însă, pe de altă parte, înseamnă şi o importantă resursă pentru bucătărie.
Conservarea legumelor în propria gospodărie reprezintă, de multe ori, perpetuarea unei tradiţii de familie, însă, pe de altă parte, înseamnă şi o importantă resursă pentru bucătărie.
Dovleceii din producţia autohtonă au invadat tarabele din pieţele agroalimentare din România astfel încât pentru această ediţie vă oferim câteva modalităţi de preparare a acestei apreciate legume.
Dovleceii din producţia autohtonă au invadat tarabele din pieţele agroalimentare din România astfel încât pentru această ediţie vă oferim câteva modalităţi de preparare a acestei apreciate legume.
2015 a fost decretat, de către oficialii UE, Anul European al Dezvoltării, pentru a pune în evidenţă şi mai mult modul în care blocul comunitar ajută societăţile şi statele din afara lui să se dezvolte.
Mazărea proaspătă reprezintă una dintre tentaţiile gastronomice de la sfârşitul primăverii şi din prima jumătate a verii.
Mazărea proaspătă reprezintă una dintre tentaţiile gastronomice de la sfârşitul primăverii şi din prima jumătate a verii.
În această perioadă a anului, cu o bogată ofertă de legume proaspete, sunt pregătite conservele pentru iarnă.
În această perioadă a anului, cu o bogată ofertă de legume proaspete, sunt pregătite conservele pentru iarnă.
Fermierii din România care au în exploatare între 5 şi 30 de hectare de teren agricol vor primi, începând de anul viitor, o subvenţie mai mare din fonduri europene şi de la bugetul de stat, respectiv 210 euro pe hectar.
Deşi în mai mică măsură decât unii parteneri din Uniunea Europeană, România resimte deja efectele embargoului rusesc asupra produselor agro-alimentare din Vest.
Consecinţă directă a agresiunii ruseşti asupra Ucrainei, războiul comercial dintre Moscova şi Occident continuă într-o spirală de măsuri şi contra-măsuri din care toată lumea are de pierdut.
Comisia Europeană a anunţat măsuri pentru susţinerea producţiei de piersici şi nectarine, afectată de embargoul impus de Rusia produselor agroalimentare din ţările Uniunii.
