Pentru comuniști, oamenii cei mai valoroși dintr-o societate și care erau împotriva lor erau principalii dușmani. Țăranii cei mai harnici, cei mai respectați și cei mai educați mai fost primele vicitime de la sate ale instaurării regimului. Denumiți în batjocură ”chiaburi”, cu un cuvânt de origine turcă, ei au fost calomniați, deposedați de bunuri ori aruncați în închisori.
În luna februarie a anului 1907 avea loc o mare explozie socială în lumea rurală cunoscută sub numele de răscoala ţărănească din 1907. Ea a avut puternice reverberaţii în România, ajungînd cunoscută şi în străinătate.
Prin intermediul Asociaţiei pentru Susţinerea Agriculturii Ţărăneşti, orăşenii interesaţi de hrană sănătoasă fac parteneriate cu ţărani ce au nevoie de susţinere financiară şi de o piaţă de desfacere ţintită.
Principatele Române au intrat în perioada modernităţii în cel mai amplu proces de transformare politică, administrativă, economică, socială şi culturală.
Prin intermediul Asociaţiei pentru Susţinerea Agriculturii Tradiţionale, orăşenii interesaţi de hrană sănătoasă fac parteneriate cu ţărani ce au nevoie de susţinere financiară şi de o piaţă de desfacere ţintită.