Valea Hârtibaciului
Valea Hârtibaciului este o zonă extrem de pitorească care, chiar dacă nu este la fel de renumită ca alte destinaţii din România, este pregătită să cucerească încă de la prima întâlnire. Cunoscută și sub denumirea de Valea Verde, Valea Hârtibaciului încântă cu frumuseţea peisajelor naturale sălbatice și splendoarea bisericilor fortificate săsești de aici.
Ana-Maria Cononovici, 09.05.2026, 12:00
Una dintre cele mai frumoase zone ale Transilvaniei este Valea Hârtibaciului din județul Sibiu. Aflată chiar în mijlocul României, Valea Hârtibaciului cuprinde 14 comune și un oraș – Agnita. Zona abundă în clădiri amintind de istoria acestor locuri, astfel încât în fiecare dintre localități se găsesc locuri ce merită să fie vizitate.
Aici se găsesc urmele coloniștilor germani aduși în Transilvania pe la 1400. De aceea, fiecare sat are câte o biserică fortificată. Pe vremuri, fortificațiile astea apărau locuitorii de invadatori. Astăzi, au devenit atracții turistice. Totodată, pe Valea Hârtibaciului, la Alțâna, se află cea mai veche casă construită într-un sat din România – o casă din 1508, care astăzi găzduieşte un mic muzeu și un Centru de Informare Turistică. Înainte de 1990, sașii din aceste localități au emigrat, care a dus la un declin al economiei locale. Apoi, tinerii sași s-au întors acasă cu idei noi și Valea s-a revitalizat.
Ben Mehedin, Coordonator de proiecte la Fundaţia ADEPT Transilvania, a relatat: “Valea Hârtibaciului face parte dintr-o destinaţie de ecoturism, Colinele Transilvaniei, şi ceea ce face această zonă specială este faptul că putem să vedem în realitate ceea ce Blaga definea ca fiind “spaţiul mioritic”, această succesiune de deal-vale. Aici vezi în fundal munţii Făgăraş, se văd crestele acoperite de zăpadă, chiar şi vara, în iunie. Ai în podişul Hârtibaciului verdele frumos, specific unei agriculturi tradiţionale, cu un peisaj mozaicat, dat de către culturile diferite şi timpii diferiţi la care se coseşte, sau se adună fânul. Şi pe acest fundal poţi crea ca o pictură, pentru că se văd satele săseşti, se vede biserica fortificată şi în spate munţii Făgăraş. Este un peisaj diferit de ce găsim oriunde în lume, ceea ce conferă acel element unic de vânzare în marketing, pentru că doar în zona satelor Alțâna, sau Nocrich, sau Hosman chiar, putem să vedem astfel de imagini.”
De aceea, destinaţia mai poartă denumirea de Valea Verde. Ben Mehadin a adăugat: “Dincolo de aceasta, este vorba de valoarea culturală a zonei şi nu putem neglija aspectele gastronomice. Zona a fost caracterizată de o combinaţie între culturi, cultura săsească, cultura românească, chiar evreiască şi toate aceste elemente au contribuit la crearea acestui spaţiu unic, în care vizitatorul poate să îşi găseacă desfătare şi în care activităţile în aer liber pot să creeze experienţe ieşite din comun.”
În week-endurile din aprilie până în octombrie, circulă o mocăniţă. Plecarea se face din gara Cornăţel, aflată la 25 km de Sibiu, și se oprește în pitorescul sat Hosman. La Hosman, se face o pauză de 15 minute. Călătoria durează aproximativ 90 de minute, dus-întors.
Nu în ultimul rând, Muzeul de Istorie Valea Hârtibaciului este amenajat și poate fi vizitat în Agnita. Aici pot fi descoperite obiecte etnografice din epoca veche, Evul Mediu și epoca modernă a regiunii, un patrimoniu muzeal important, care prezintă identitatea cultural-istorică a zonei.
Ben Mehadin ne-a tentat şi cu câteva repere gastronomice: “Aici vom găsi alimente specifice bucătăriei saxone, bucătăriei germane, dar în care e şi un amestec de cultură româneacă. O să găsim ciorbă albă cu afumătură şi tarhon, putem să găsim combinaţii diferite: mămăliga este prin excelenţă un aliment românesc, dar foarte versatil, mănânci mămăligă cu tocană, cu brânză de burduf, mămăligă cu sarmale, toate acestea le găsiţi.”
Invitaţia a fost lansată. Până data viitoare vă dorim drum bun şi vreme frumoasă!
