Drumul fructelor

Astăzi pornim pe Drumul fructelor, un traseu de promovare a tradiţiei cultivării fructelor, în judeţul Prahova.

Răzvan Emilescu, 06.02.2014, 12:53

Continuăm vizitele din cadrul concursului cu premii de la RRI, cu titlul “De la ‘Drumul vinului’, la ‘Drumul voievozilor’”. Concursul este dedicat judeţului Prahova, din sudul României, cu reşedinţa la Ploieşti şi este inspirat de programele de promovare turistică Drumul fructelor”, Drumul vinului”, Drumul voievozilor”, derulate de Consiliul Judeţean Prahova.

Astăzi pornim pe Drumul fructelor”, un traseu de promovare a tradiţiei cultivării fructelor, în judeţul Prahova. Ghid pe acest drum ne este Mircea Cosma, preşedintele Consiliului Judeţean Prahova, care ne spune cum a venit ideea acestui proiect: Ne-am gândit şi la un pachet de dezvoltare a cunoaşterii turistice a judeţului Prahova. Acest judeţ nu avea decât drumuri nord-sud, că aşa curg văile din Carpaţi spre Dunăre, ne-am gândit să facem nişte drumuri transversale, de la est la vest, urmărind bogăţiile judeţului Prahova. Şi aici, în zona colinară, care pleacă din Starchiojd şi trece prin Vălenii de Munte, Slănic, trece muntele, trece Câmpina, Breaza şi ajunge la Adunaţi, la limita cu judeţul Dâmboviţa, am făcut Drumul fructelor.

Este o zonă fructiferă bogată, dovadă că şi cel mai mare concern polonez de sucuri naturale, a dezvoltat cea mai mare investiţie polonă în România în oraşul Vălenii de Munte tocmai pentru a valorifica această resursă. Ne-am gândit că dincolo de faptul că valorificăm fructele să facem şi un traseu numit Drumul fructelor, ca cel care vine să poată cunoaşte tot ceea ce se întâmplă cu acest obicei vechi, tradiţional; de când există poporul român, s-au cultivat fructe în zona asta, care e şi propice, zona colinară.”

Şi pentru că am aflat că Vălenii de Munte este centrul prelucrării fructelor în zonă, l-am invitat la microfon şi pe Andrei Nicolae, Consilier în cadrul Consiliului local Vălenii de Munte: Bine aţi venit la Vălenii de Munte. Proiectul Drumul fructelor face parte dintr-un proiect mai larg al Consiuluilui Judeţean Prahova, alături de Drumul vinului şi Drumul voievozilor. Spre deosebire de celelalte două proiecte, Drumul fructelor leagă între ele acele localităţi cu tradiţie în culesul, prelucrarea fructelor şi a dulceţurilor şi a băuturilor care rezultă din acestea. La Vălenii de Munte există şi un festival tradiţional al ţuicii, la sfârşitul lunii octombrie, în fiecare an, unde culegătorii de fructe, producătorii de dulceţuri şi de ţuică se adună şi îşi promovează şi îşi comercializează produsele lor tradiţionale. Pe lângă acesta, celelalte localităţi din zonă au fiecare un specific, un festival al munţilor, un festival al bujorului de munte, toate legate de meşteşugurile tradiţionale de pe Valea Teleajănului şi de pe acest drum al fructelor. “

Cu rădăcini vechi istorice, Vălenii de Munte a îndeplinit de-a lungul existenţei sale funcţiile unui oraş: capitală de judeţ, vamă, târg, reşedinţa plaiului Teleajen, centru politic al raionului şi cetăţii de cultură Teleajen. Vălenii de Munte a fost reşedinţa lui Nicolae Iorga, aici găsindu-se în prezent Casa Memorială care îi poartă numele, care poate fi vizitată. Tot aici pot fi vizitate Muzeul Etnografic „Valea Teleajenului”, Muzeul de ştiinţe Naturale „Cultura Prunului” sau Muzeul de artă religioasă „Regina Maria”.

Să aflăm care este fructul specific zonei. Din nou Andrei Nicolae, Consilier în cadrul Consiliului local Vălenii de Munte: Zona noastră a Vălenilor şi a Văii Teleajănului este caracterizată de cultura prunului. Aici cresc foarte multe soiuri de prune, cei mai mulţi dintre gospodari au livezi proprii cu prune şi mere de diferite soiuri. Prune pentru gemuri şi dulceţuri, prune pentru ţuică, fructe pentru a fi depozitate şi consumate peste iarnă, dar şi pentru a face rachiul de fructe sau diferite alte produse din fructe. Dar specificul e pruna.”

În localităţile amplasate pe Drumul fructelor” puteţi vizita şi diferite monumente, dar la vreme de toamnă, în special, vă puteţi bucura de producţia de gemuri, dulceţuri, sucuri sau ţuică a gospodarilor din zonă. L-am rugat pe Andrei Nicolae, Consilier în cadrul Consiliului local Vălenii de Munte, să facă o trecere în revistă a localităţilor celor mai importante străbătute de drumul fructelor: Dacă ne gândim că pornim de la Adunaţi, Cornu, Brebu, Aluniş, Scorţeni, pe cealaltă parte a văii, Vărbilău, Vălenii de Munte, Teişani, Poseşti, care e cunoscut pentru producţia de ţuică de prune de la Bătrâni, şi până la limita cu judeţul Buzău. Acestea sunt localităţile străbătute de Drumul fructelor şi localităţile care prin producătorii lor se strâng an de an la Vălenii de Munte, ca să-şi serbeze această producţie a prunei şi a ţuicii. Fiecare localitate este marcată cu indicatoare speciale pe acest drum şi fiecare localitate are monumentele sale specifice de artă religioasă sau laică, ce pot fi vizitate şi ce pot fi identificate după marcaj.”

Turişti din întreaga lume sunt aşteptaţi în judeţul Prahova, fie pe Drumul vinului”, pe Drumul voievozilor” sau pe Drumul fructelor”, drumuri marcate prin indicatoare. Prin tradiţie, la Vălenii de Munte vin turişti din zonele cu care Vălenii sunt înfrăţiţi. Revine cu detalii Andrei Nicolae: Turişti primim din întreaga Românie şi de peste hotare, Vălenii de Munte este înfrăţit cu Cimişlia şi avem foarte mulţi vizitatori din Basarabia, din Serbia, din Banatul sârbesc, mai ales cu ocazia cursului Universităţii de vară, dar ne bucurăm şi de vizitatori din Polonia, din Italia şi din Franţa şi dintr-un motiv legat de înfrăţirea noastră cu un oraş din Franţa, Eaubonne. Oricând, cu cea mai mare plăcere vă aşteptăm la Vălenii de Munte, pentru a vă prezenta cultura şi tradiţiile veritabile ale zonei Văii Telejănului.”

Iar noi, vă invităm să urmăriţi emisiunile RRI, site-ul www.rri.ro şi profilurile de Facebook, Twitter, Pinterest şi Flickr, să răspundeţi corect, în scris, la întrebările de concurs şi puteţi câstiga. Concursul va dura până pe 15 martie 2014, data poştei.