Pentru că este din ce mai frig şi pentru că ne apropiem de începutul iernii, vă propun două reţete pe bază de peşte.
În postul Crăciunului, care a început în 15 noiembrie şi se va încheia la 24 decembrie, sunt pregătite, conform tradiţiei, mâncăruri din legume, fără carne şi fără adaosuri de produse lactate.
În postul Crăciunului, care a început în 15 noiembrie şi se va încheia la 24 decembrie, sunt pregătite, conform tradiţiei, mâncăruri din legume, fără carne şi fără adaosuri de produse lactate.
Peste câteva zile, mai precis luni, 15 noiembrie, se va intra în postul Crăciunului, iar acest lucru este marcat printr-o reunire a familiei, la masa de Lăsata Secului.
Peste câteva zile, mai precis luni, 15 noiembrie, se va intra în postul Crăciunului, iar acest lucru este marcat printr-o reunire a familiei, la masa de Lăsata Secului.
În bucătăria românească există reţete având ca ingrediente fructele în stare proaspătă sau conservate
În bucătăria românească există reţete având ca ingrediente fructele în stare proaspătă sau conservate
La vreme de toamnă, magazinele cu specific pescăresc îşi îmbogăţesc oferta cu raci recoltaţi din iazurile piscicole, de obicei laolaltă cu peştii.
La vreme de toamnă, magazinele cu specific pescăresc îşi îmbogăţesc oferta cu raci recoltaţi din iazurile piscicole, de obicei laolaltă cu peştii.
În zonele în care oieritul este o ocupaţie tradiţională s-a dezvoltat în timp o gastronomie specifică, cu preparate din carne, din lapte şi derivate ale acestuia
În zonele în care oieritul este o ocupaţie tradiţională s-a dezvoltat în timp o gastronomie specifică, cu preparate din carne, din lapte şi derivate ale acestuia
În zona Buzăului există două tipuri de cârnaţi care au ataşată denumirea de origine: cârnaţii de Pleşcoi şi babicul de Buzău.
În zona Buzăului există două tipuri de cârnaţi care au ataşată denumirea de origine: cârnaţii de Pleşcoi şi babicul de Buzău.