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Le chou en samure
Le plat du jour 06.11.2023

Le chou en samure

... une merveille de la cuisine roumaine.

Le chou en samure
Carpe sur lit de choux
Le plat du jour 11.12.2022

Carpe sur lit de choux

C'est un plat spécifique à l'automne quand le chou blanc est tendre et même un peu doux et les carpes sont arrivées à des tailles...

Carpe sur lit de choux
Escalope panée de dinde au chou
Le plat du jour 11.03.2020

Escalope panée de dinde au chou

La cuisine roumaine est connue par le fait qu'elle contient de nombreuses influences régionales, en provenance de régions et de cultures...

Escalope panée de dinde au chou
Les légumes en saumure
Le plat du jour 11.11.2018

Les légumes en saumure

Sachez d'abord que traditionnellement les familles roumaines préparent toute sorte de conserves de légumes qu'elles préservent jusqu'au beau...

Les légumes en saumure
La carpe
Le plat du jour 02.12.2013

La carpe

Aujourd’hui, le plat du jour tourne autour d’un poisson très apprécié en Roumanie: la carpe. C’est une capture à laquelle rêvent tous les...

La carpe

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