Le Parc naturel de Vânători-Neamț
Aujourd’hui, nous visitons une zone naturelle protégée, l’une des sept destinations écotouristiques de la Roumanie. Les circuits spéciaux qui y sont organisés rendent uniques au monde la nature et l’histoire locales. Vous pouvez passer une journée dans une bergerie, goûter l’eau salée d’une source et, bien sûr, vous familiariser avec la diversité des espèces végétales et animales présentes dans le Parc naturel de Vânători-Neamț, dans le nord-est de la Roumanie. Le Pays du bison s’étend sur une bonne partie du Parc naturel de Vânători-Neamț, explique Viorela Chiper, manager de l’Association Le Pays du bison : « La principale aire protégée de la zone est ce parc naturel, le seul endroit d’Europe où l’on peut voir des bisons vivant en liberté, en semi-liberté ou en captivité. Actuellement, il y a environ 50 bisons à l’état sauvage, que l’on peut rencontrer lors des promenades dans les bois. Comme les bisons vivent en troupeau, même si un seul d’entre eux a un collier GPS, vous pouvez voir où se trouve tout le troupeau. Les bisons en semi-liberté sont surveillés et ils seront relâchés dans les forêts du département de Neamț. La réserve de bisons et de faune des Carpates « Dragoș Vodă » accueille huit animaux. Rencontrer le bison, à seulement quelques mètres de distance, sans aucune barrière entre vous et le plus grand mammifère terrestre d’Europe, c’est une expérience. Parmi les autres aires protégées, il convient de mentionner la Forêt d’argent – une réserve de bouleaux séculaires – ou encore les Bois de laiton, soit une réserve de chênes très anciens. Ces deux forêts sont évoquées par le poète national Mihai Eminescu dans ses écrits. Vous pouvez admirer aussi le lac Cuejdel, formé à la suite d’un glissement de terrain, tout comme le Lac rouge. Les troncs des arbres qui sortent de l’eau créent une atmosphère de conte de fées. »
Daniel Onea, 12.11.2020, 13:00
Aujourd’hui, nous visitons une zone naturelle protégée, l’une des sept destinations écotouristiques de la Roumanie. Les circuits spéciaux qui y sont organisés rendent uniques au monde la nature et l’histoire locales. Vous pouvez passer une journée dans une bergerie, goûter l’eau salée d’une source et, bien sûr, vous familiariser avec la diversité des espèces végétales et animales présentes dans le Parc naturel de Vânători-Neamț, dans le nord-est de la Roumanie. Le Pays du bison s’étend sur une bonne partie du Parc naturel de Vânători-Neamț, explique Viorela Chiper, manager de l’Association Le Pays du bison : « La principale aire protégée de la zone est ce parc naturel, le seul endroit d’Europe où l’on peut voir des bisons vivant en liberté, en semi-liberté ou en captivité. Actuellement, il y a environ 50 bisons à l’état sauvage, que l’on peut rencontrer lors des promenades dans les bois. Comme les bisons vivent en troupeau, même si un seul d’entre eux a un collier GPS, vous pouvez voir où se trouve tout le troupeau. Les bisons en semi-liberté sont surveillés et ils seront relâchés dans les forêts du département de Neamț. La réserve de bisons et de faune des Carpates « Dragoș Vodă » accueille huit animaux. Rencontrer le bison, à seulement quelques mètres de distance, sans aucune barrière entre vous et le plus grand mammifère terrestre d’Europe, c’est une expérience. Parmi les autres aires protégées, il convient de mentionner la Forêt d’argent – une réserve de bouleaux séculaires – ou encore les Bois de laiton, soit une réserve de chênes très anciens. Ces deux forêts sont évoquées par le poète national Mihai Eminescu dans ses écrits. Vous pouvez admirer aussi le lac Cuejdel, formé à la suite d’un glissement de terrain, tout comme le Lac rouge. Les troncs des arbres qui sortent de l’eau créent une atmosphère de conte de fées. »
L’expérience la plus inédite reste cependant celle à laquelle vous invitent les rangers du Parc naturel de Vânători-Neamț, précise Viorela Chiper, manager de l’Association Le Pays du bison. « Vous pouvez partir à la recherche de bisons qui vivent en liberté ou en semi-liberté, mais pour cela il faut faire une réservation. Un rendez-vous est pris quelques jours à l’avance au Centre d’accueil du Parc naturel de Vânători-Neamț. Accompagnés par les rangers, les visiteurs peuvent se rendre à l’enclos d’acclimatation des bisons, situé près du Centre d’accueil, ou parcourir un itinéraire à dix étapes. Au centre de visite, on peut trouver des éléments de la flore et de la faune du Parc de Vânători-Neamț et une exposition d’objets traditionnels. Un magasin de produits locaux a également ouvert récemment. Depuis le centre d’accueil, vous pouvez emprunter deux trajets, dont l’un mène à la Réserve de bisons et de faune des Carpates « Dragoș Vodă ». Si les touristes n’ont pas la chance de voir des bisons en liberté, ils les verront dans cette réserve qui fonctionne comme un zoo. Nos hôtes auront également la chance d’assister à différentes activités dans les ateliers des maîtres artisans de la région : tisserands, potiers ou tailleurs de bois. »
Mais comment percer les mystères de l’artisanat traditionnel ? Viorela Chiper : « Cela dépend de chaque artisan. Vous pouvez vous rendre chez eux ou organiser un atelier ailleurs. Parmi les activités les plus appréciées figurent le modelage de l’argile, le tissage, le crochet et filature ou la sculpture du bois. Le touriste peut ainsi en apprendre davantage sur l’artisanat ou essayer de pénétrer les secrets de fabrication d’un objet traditionnel. »
La plupart des structures d’hébergement de la région ont une petite capacité, ce qui correspond très bien aux exigences actuelles. Le visiteur peut opter pour un séjour dans une zone plus isolée, dans les maisons d’hôtes de la région d’Agapia, Vânători ou dans la région de Târgu Neamț. Viorela Chiper, manager de l’Association Le Pays du bison, précise qu’après notre séjour, nous pouvons choisir un des programmes conçus pour les touristes : « Le petit-déjeuner peut être organisé dans une bergerie. Vous allez à la bergerie, où vous pouvez voir comment faire du fromage, comment traire les brebis, mais vous pouvez aussi y déguster les produits. Depuis quelque temps, nous organisons également des brunchs écologiques. L’éco-brunch est un événement censé promouvoir la culture et la gastronomie locales. Plusieurs propriétaires et amateurs de produits locaux se réunissent et préparent des plats sélectionnés spécifiques à la saison ou à la localité. Les touristes sont invités à déguster les produits préparés. En outre, il y a des ateliers et des visites des sites touristiques de la région du brunch. On peut organiser un brunch dans les pensions, au centre de visite du Parc naturel de Vânători-Neamț, dans les vergers ou dans les clairières. »
Nous travaillons actuellement sur le balisage des itinéraires cyclables, car la région est très propice à la randonnée plus ou moins longue, suivant des trajets de niveau facile ou de grande difficulté. Il ne faut pas non plus manquer de visiter la forteresse de Neamț, construite entre 1375 et 1391. Elle faisait partie du système de fortifications bâti en Moldavie à la fin du 14e siècle, pour contrer le danger ottoman. (Trad. Mariana Tudose)
