Christian Ghibaudo (France) – Le Mardi gras et la fête roumaine homologue

Célébrez-vous le Mardi gras? Les Roumains, eux, fêtent lăsata secului.

România Internațional, 15.03.2019, 18:57

Le Mardi gras a un correspondant, une fête homologue dans la tradition orthodoxe, appelée lăsata secului. Elle a eu lieu dimanche 10 mars, car chez nous ce n’est pas un mardi. Les ménagères commencent les préparatifs dès samedi. En fait, il s’agit, selon les régions, notamment de coutumes ayant trait au culte des morts — les gens commémorent les défunts et il y a l’habitude de donner des choses à manger notamment aux pauvres — une façon de faire l’aumône. C’est une journée où les ménagères préparent, du pain, des galettes, des tagliatelles aux noix ou au pavot et autres. Dimanche, toute la famille se met à table et mange à sa faim, parce qu’après ce moment, le carême commence. Selon les différentes régions du pays, des veillées étaient organisées. Dans d’autres régions, on dansait, on mangeait et on buvait en abondance. En Valachie, c’était le moment où les enfants rendaient visite aux parents, et les filleuls aux parrains.

Autrefois, les fêtes étaient organisées aussi en plein air, de préférence sur une colline. On y allumait des feux rituels de paille ou on laissait des roues de paille allumées dévaler la colline ; les villageois chantaient, dansaient et faisaient des vœux pour le pardon et la purification. Lăsata secului est une occasion de joie pour tous les membres de la communauté. Située entre le solstice d’hiver et l’équinoxe de printemps, la fête marque aussi la victoire de la lumière sur les ténèbres. La foi orthodoxe associe cette fête également à des rituels agraires.

Il convient de préciser que le carême orthodoxe est très dur, car on ne peut manger que des produits d’origine végétale — rien d’origine animale. Pas de viande depuis le 3 mars, et pas de lait ni de laitages, ni d’œufs à compter du 11 mars non plus. Les produits qui contiennent des œufs ou des dérivés du lait sont bannis aussi. Le jour de lăsata secului, on ne coud pas, on ne file pas, on ne tisse pas, on ne fait pas le ménage ; à défaut, la maisonnée peut être frappée par le mal, la maladie et les destructions, dit la tradition. Il ne faut rien prêter non plus. Les vieilles filles ou celles qui souhaitent se marier ne mangent et ne boivent rien le dimanche avant le carême. Le carême dure 7 semaines, jusqu’à Pâques. Voilà en bref ce qui se passe en Roumanie, Christian.