Les épinards, on les utilise souvent dans la préparation d'une sorte de purée, aromatisée à l'ail et enrichie de crème fraiche ou de béchamel et accompagné d'œufs pochés. Mais cette fois-ci on vous propose un plat d'origine grecque, présent aussi dans la cuisine roumaine.
Le printemps s'installe timidement en Roumanie, et surtout dans les marchés roumains où les verdures commencent à apparaitre dans les étals....
Madame, Monsieur, soyez les bienvenus dans ma cuisine, là où je suis en train de préparer une petite tarte courgettes, épinards, chèvre. C'est...
Bonjour, aujourd'hui je vous propose un plat sans viande mais qui n'est pas du tout léger, même s'il s'agit en fait d'épinards. Et vous allez...
L’émission d’aujourd’hui est consacrée à deux ingrédients très appréciés en cette période de l’année : les épinards et les orties....
