L’acclimatation des plantes tropicales en Roumanie n’est plus une utopie agricole, mais un chantier en pleine expansion. Il s’agit d’un processus exigeant, nécessitant l’adaptation d’espèces originaires de zones chaudes et humides à un climat tempéré, parfois capricieux. Si l’entreprise reste complexe, elle devient néanmoins viable dans certaines régions bénéficiant de microclimats spécifiques — comme la Dobrogea, dans le sud-est du pays — ou dans des espaces protégés, tels que les serres ou les solariums.