Madame, Monsieur, puisque l'automne s'est confortablement installé partout en Roumanie, je vous propose de rendre au César ce qui est à César, et donc…
Aujourd'hui au menu un autre plat de la région d'Olténie, dans le sud de la Roumanie, une région qui conserve un riche patrimoine culturel qui a eu un…
Les poireaux farcis constituent un tel exemple de plat d'inspiration étrangère, probablement française ou italienne, adaptée par la cuisine roumaine. …
Le légume est répandu notamment dans le sud de la Roumanie dans la région d'Olténie, où il est une sorte d'emblème de la cuisine locale. Le plat le pl…
