Nous sommes plus précisément à Sâmbăta de Sus, un village dont l'attestation documentaire remonte au 20 janvier 1437. Quel est l'intérêt d'une...
La courgette est un des légumes les plus utilisés dans la cuisine roumaine. Il est utilisé dans des soupes aigres et des crèmes, dans...
Nous partons aujourd'hui à la découverte du comté de Bihor, dans louest du pays, une des terres les plus intéressantes du pays . A une...
Le "Café des francophones" reçoit pour la deuxième semaine consécutive Jean-Michel Servet qui est professeur à lInstitut de hautes études...
Le 8 juillet, les Roumains vivant en milieu rural, dans des communautés traditionnelles, marquent la Journée du Loup. Connue dans le calendrier...
Ici, la nature vit à son propre rythme, les pratiques d'aquaculture sont amicales avec l'environnement, c'est pourquoi la qualité du poisson n'a...
Cette émission du "Café des francophone" se penche sur lactualité immédiate, marquée par la crise qui secoue lUnion européenne. Pour essayer de...
La peinture d'icônes sur verre est une tradition ancienne, une technique apparue en Transylvanie (région du centre de la Roumanie) suite à son...
Les eaux du Danube, les canaux du delta danubien et la mer Noire abritent quatre espèces d'esturgeons: la morue, l'esturgeon étoilé, l'ossetra et...
Ce village fait partie de la série de 13 localités déclarées « villages touristiques » aux pieds de la montagne de la contrée de Sibiu. C'est...
Le café des francophones continue son périple au Cambodge avec l'anthropologue Anne Guillou, chercheuse au CNRS, membre du Centre Asie du sud-est....
Le café des francophones continue son périple dans les pays postcommunistes avec Anne Guillou. Chercheuse au CNRS, membre...
La saison prête au voyage, c'est pourquoi je voudrais vous emmener dans un lieu de prédilection, la Transylvanie, pour y visiter un chef...
Les traditions, le calme et l'hospitalité des gens de la région sont les atouts de cette région qui comporte 18 villages roumains et saxons, où...
Depuis quelques mois, la Chine est devenue la première puissance économique mondiale. Pourtant cette société est toujours dirigée par un...
