Secretele bucătăriei românești

Vara este anotimpul celor mai multe serbări câmpeneşti, ocazii de a asculta muzică tradiţională, dar și de a petrece alături de familie şi de prieteni.

În zonele montane din România a început culesul afinelor de pădure, fructe de culoare albastru închis ale unui mic arbust cu înălţimea de 30 ... 50 de cm, pe care îl întâlnim în zonele umbroase.

În zonele montane din România a început culesul afinelor de pădure, fructe de culoare albastru închis ale unui mic arbust cu înălţimea de 30 ... 50 de cm, pe care îl întâlnim în zonele umbroase.

La sfârşitul săptămânii trecute, staţiunea Mneas din judeţul Arad a fost gazda unui festival cu o tradiţie de peste 20 de ani, Parada Clătitelor.

La sfârşitul săptămânii trecute, staţiunea Mneas din judeţul Arad a fost gazda unui festival cu o tradiţie de peste 20 de ani, Parada Clătitelor.

În perioada verii, vinetele sunt nelipsite din alimentaţia românilor, fiind consumate în special sub formă de salată.

În perioada verii, vinetele sunt nelipsite din alimentaţia românilor, fiind consumate în special sub formă de salată.

Mai animată ca oricând trebuie să să fie în aceste zile Valea Arieşului Mic din Munţii Apuseni, pentru că sunt mulţi cei care trec pe aici în drumul lor spre Târgul de fete de pe Muntele Găina...

Mai animată ca oricând trebuie să să fie în aceste zile Valea Arieşului Mic din Munţii Apuseni, pentru că sunt mulţi cei care trec pe aici în drumul lor spre Târgul de fete de pe Muntele Găina...

La 14 iuilie este sărbătorită Ziua Naţională a Franţei, prilej de a deschide uşa bucătăriei româneşti şi de a căută mâncăruri şi preparate care au legătură cu bucătăria franceză.

La 14 iuilie este sărbătorită Ziua Naţională a Franţei, prilej de a deschide uşa bucătăriei româneşti şi de a căută mâncăruri şi preparate care au legătură cu bucătăria franceză.

Chefalul este un peşte care poate fi pescuit în Marea Neagră, cu o carne foarte gustoasă.

Chefalul este un peşte care poate fi pescuit în Marea Neagră, cu o carne foarte gustoasă.

Dovleceii sunt folosiţi, în general, la multe preparate şi mâncăruri.

Dovleceii sunt folosiţi, în general, la multe preparate şi mâncăruri.