Oktoberfest, à Brasov
Notre voyage d’aujourd’hui
porte nos pas vers le centre géographique de la Roumanie, dans une ville bien
connue pour son architecture médiévale, particulièrement bien préservée. Il
s’agit bien de la ville de Brasov, cité reconnue pour ses offres culturelles,
pour la pratique des sports d’été ou d’hiver, tout comme pour ses festivals. La
cité médiévale, toujours habitée, de la ville de Brasov, est l’une des mieux
conservées d’Europe. Erigée entre le 14e et le 17e
siècle, elle a été l’une des cités fortifiées les plus importantes de la
Transylvanie médiévale, son excellent état de conservation faisant d’elle un
haut lieu du tourisme actuel.
Daniel Onea, 01.09.2021, 10:18
Notre voyage d’aujourd’hui
porte nos pas vers le centre géographique de la Roumanie, dans une ville bien
connue pour son architecture médiévale, particulièrement bien préservée. Il
s’agit bien de la ville de Brasov, cité reconnue pour ses offres culturelles,
pour la pratique des sports d’été ou d’hiver, tout comme pour ses festivals. La
cité médiévale, toujours habitée, de la ville de Brasov, est l’une des mieux
conservées d’Europe. Erigée entre le 14e et le 17e
siècle, elle a été l’une des cités fortifiées les plus importantes de la
Transylvanie médiévale, son excellent état de conservation faisant d’elle un
haut lieu du tourisme actuel.
Au
mois de septembre, la ville de Brasov accueille le déjà célèbre festival Oktoberfest.
Cristian Macedonschi, l’un des organisateurs du festival, détaille : « L’Oktoberfest
ramène des touristes de tous les points du globe, depuis l’Australie jusqu’aux
Amériques, en passant bien évidemment par l’Europe, dont les ressortissants
sont présents en nombre. Il y a deux ans, avant la pandémie, nous avons compté
près de 11.000 touristes étrangers, venus tout au long des 11 jours du festival.
Cette édition 2019 du festival en a été la 10e et elle a bénéficié
de la présence de près de 400.000 participants au total, des Roumains pour la
plupart, car Oktoberfest est devenu un véritable événement national. Notre festival essaie de marier les
traditions musicales et culinaires locales avec les traditions allemandes,
bavaroises en particulier, car vous n’êtes pas sans savoir qu’à l’origine, la
ville de Brasov doit beaucoup aux Saxons. Cette année, nous avons développé un
partenariat avec la Chambre de commerce suisse de Roumanie, en sus de notre
partenariat traditionnel, avec les Chambres de commerce d’Allemagne et
d’Autriche. Notre festival se veut une vitrine de la ville de Brasov et un
tremplin en matière d’opportunités touristiques, mais aussi en matière
d’investissements. »
Et
Cristian Macedonschi, un des organisateurs du festival, poursuit : « L’édition
de cette année débutera, comme à l’accoutumée, un jeudi, soit le 2 septembre, et s’étendra jusqu’au 12 septembre. À vrai
dire, la décision d’organiser cette édition a été prise à la dernière minute,
il y a tout juste deux semaines, parce que la situation sanitaire est toujours
compliquée, et qu’il nous est difficile de nous projeter sur le long terme.
Mais avec nos partenaires, – brasseurs, musiciens, autres organisateurs,- nous
avons finalement décidé de nous lancer à l’eau. Parce que les gens ont besoin
de décompresser, de faire la fête, de sortir de l’angoisse omniprésente générée
par cette longue période pandémique, il faut que l’on puisse reprendre espoir
et concevoir l’avenir d’une manière optimiste. Aux événements qui se
dérouleront en plein air, l’accès est gratuit. Par contre, il faudra réserver les
places bien à l’avant pour les événements déroulés sous le chapiteau, car le
nombre de ces derniers est assez limité. Pour prendre part à ces événements, il
faudrait néanmoins montrer patte blanche, et présenter le pass sanitaire. Mais
nous allons faciliter la tâche du public, en organisant des points de test à
des endroits précis. »
Une fois à Brașov, il ne
faudrait surtout pas rater de faire un détour par Biserica Neagră, l’Église
Noire, le principal monument de style gothique du pays, ainsi qu’un lieu de
culte luthérien parmi les plus importants de la région. A l’origine, l’église
était un édifice catholique, connu sous le nom d’Église Sainte-Marie. La
construction gothique commença à la fin du XIVe siècle, et le culte catholique
fut remplacé par le culte luthérien au moment de la Réforme protestante. Strada
Sforii, ou la rue de la Ficelle, est une autre attraction inédite de la ville
de Brasov. Voie piétonne sur toute sa longueur, sa largeur varie entre 1,11 m et
1,35 m, étant, selon les sources, la voie publique la plus étroite d’Europe de
l’Est. Tracée au 15e siècle, elle constituait à l’époque la voie
d’accès des pompiers dans la ville. (Trad. Ionut Jugureanu)
