Bistriţa-Năsăud, aux portes de la Transylvanie
Situé dans le centre-nord de la Roumanie, le département de Bistrita-Nasaud est une véritable porte d'entrée vers les attractions touristiques de la Transylvanie. La région accueille en effet de nombreuses réserves naturelles, des monuments naturels, ainsi que des stations touristiques et thermales.
Daniel Onea, 14.05.2026, 09:45
La ville de Bistrita, la plus importante du département, est le point de départ idéal pour explorer la région. Pour les visiteurs désireux de découvrir les environs, la localisation stratégique de la ville est un atout majeur, comme l’explique Răzvan Cerceja, directeur exécutif de l’Association intracommunautaire de développement « Tourisme à Bistrita-Nasaud » :
« La ville de Bistrița est située au cœur du département, ce qui nous permet de choisir n’importe quelle direction, est, ouest, nord ou sud. Je vous suggère d’explorer deux directions. Une fois arrivés à Bistrita, il convient de mentionner le potentiel historique et le riche passé de la ville. Elle fait partie des sept cités fortifiées de Transylvanie, connues sous le nom de Siebenbürgen. La ville est marquée par un passé saxon et germanique très important. L’architecture héritée de la culture saxonne est particulièrement remarquable. Certains sites, qu’il s’agisse de bâtiments, d’édifices, de fortifications, de maisons ou d’églises, témoignent de la présence saxonne en Transylvanie. Nous disposons donc d’une offre culturelle très riche. »
Le tourisme culturel est également favorisé par l’architecture urbaine unique de la ville. Les itinéraires piétons historiques ont récemment été réhabilités. Răzvan Cerceja explique comment ces espaces ont été intégrés à un événement majeur.
«Bistrita est surnommée la « Ville des Passages ». Elle possède un grand nombre de zones piétonnes, réhabilitées ces dernières années, qui offrent une expérience unique à chaque touriste. Ces passages relient presque tous les sites d’intérêt, formant un parcours culturel et historique très agréable. Chaque passage a son histoire et son rôle, accueillant un nombre plus ou moins important de visiteurs. Pour valoriser cette spécificité, nous avons créé l’événement « L’Histoire du Vin sur les Passages de Bistrita ». Nous y mettons à l’honneur le produit emblématique de la région : le vin. L’événement se déroule le dernier week-end d’août et dure trois jours. Pendant cette période, les passages s’animent, réunissant les meilleurs producteurs, prestataires de services et promoteurs du tourisme durable de la région. Donc « L’Histoire du Vin sur les Passages de Bistrita » est un événement phare pour notre ville. »
Une longue tradition viticole
Au-delà des frontières de la ville de Bistrita, la région offre une grande diversité d’expériences, y compris la tradition viticole, le patrimoine architectural et des sentiers de randonnée. Comme l’explique Răzvan Cerceja :
« Nous nous dirigeons vers le sud du département, vers une nouvelle destination. Il s’agit de la région viticole du département de Bistrita-Nasaud. Son passé est riche grâce au vignoble de Lechinta. Il s’agit d’une destination touristique relativement récente. En convertissant les anciennes vignes de Lechinta, des entrepreneurs ont commencé à présenter l’histoire de la viticulture transylvanienne dans une forme moderne. Six nouveaux domaines viticoles sont apparus dans le département de Bistrita-Nasaud. S’y ajoutent deux autres domaines appartenant au vignoble de Lechinta, mais situés dans le département de Mures. Nous collaborons étroitement avec tous ces domaines. C’est pourquoi je propose un itinéraire culturel et viticole intitulé « L’histoire du vin du vignoble de Lechinta ». A part la viticulture, l’histoire des anciens vignobles et les vestiges saxons, nous proposons également de nouvelles destinations, telles le château de Teleki à Posmus. Ce dernier, récemment restauré, offre une extraordinaire page d’histoire et vous transporte dans un autre univers. Parallèlement, des liens se sont tissés entre ces différentes attractions touristques. C’est dans ce contexte que le projet Via Transilvanica a d’ailleurs vu le jour. C’est une sorte d’itinéraire-guide ou de sentier qui permet de traverser et découvrir plusieurs sites à fort potentiel touristique, notamment des aires naturelles. »
Ecotourisme et agrotourisme
A part ses vignobles et ses châteaux, la région sud se distingue par l’écotourisme et l’agrotourisme. Răzvan Cerceja, directeur exécutif de l’Association de développement intercommunitaire « Tourisme à Bistrita-Nasaud », souligne l’importance des aires naturelles protégées et des producteurs locaux :
« Prochainement, un autre château restauré ouvrira ses portes dans la région de Comlod. Les travaux de rénovation sont déjà bien avancés. A part les châteaux, l’itinéraire comprend également des espaces naturels protégés, tels la réserve de Laleaua Pestriță ou Râpa cu Păpuși. En fait plusieurs sites naturels sont stratégiquement situés tout au long de cet itinéraire. S’y ajoute le travail des petits producteurs de la plaine. Réputés pour leur élevage, notamment de moutons, ils ont considérablement amélioré leurs produits ces dernières années. Ils proposent des fromages, des plats de viande et diverses spécialités locales, répondant ainsi parfaitement aux attentes des touristes d’aujourd’hui.»
Une autre destination importante pour le tourisme locale est située au nord-est du département de Bistrita-Nasaud, une région célèbre pour sa littérature, mais qui offre aujourd’hui des infrastructures de loisirs modernes. Răzvan Cerceja :
« Nous avons récemment lancé un projet très intéressant. Il s’agit de la Route Culturelle et Gastronomique de la Vallée de Bargau. Cette célèbre vallée, mentionnée notamment dans le roman « Dracula », propose une nouvelle offre touristique. A part les sites touristiques bien connus nous mettons en valeur la gastronomie locale, l’artisanat, ainsi que de nouvelles infrastructures, telles des pistes cyclables et des sentiers de randonnée. L’objectif est de réunir tous ces éléments sur une plateforme unique, afin d’offrir un séjour de qualité aux touristes qui passent quelques jours dans la Vallée de Bargau ou dans le département de Bistrita-Nasaud. Nous avons inauguré cette route dans une atmosphère festive, dans la région de Colibita. L’événement, intitulé « Parfum de Colibita Veche » a réuni plusieurs projets gastronomiques de la Vallée de Bargau pour offrir aux touristes une expérience unique d’authenticité et de qualité. Des ateliers avec des artisans ont été également organisés. L’événement a comprit également des expositions d’artistes locaux. Le programme a proposé des moments folkloriques ainsi que des activités de détente accompagnées par une musique agréable. »
En intégrant le patrimoine historique saxon, des paysages naturels soigneusement conservés ainsi que des traditions viticoles et gastronomiques adaptées aux standards actuels, le département de Bistrita-Nasaud est désormais présent sur la carte touristique internationale. Les nouveaux itinéraires et les événements de promotion constituent un modèle de tourisme durable, transformant cette région de Roumanie en une destination complexe, prête à offrir des expériences authentiques aux visiteurs du monde entier. (trad. Andra Juganaru)
