Bihor
Nous partons aujourd’hui à la découverte du comté de Bihor, dans louest du pays, une des terres les plus intéressantes du pays . A une soixantaine de km dOradea, son chef-lieu, on retrouve les villages de Sălacea et dOtomani, qui constituent ensemble la commune de Sălacea. Cette dernière est connue comme destination des 1000 caves à vin. Etant donné leur nombre si important, sur un territoire si restreint, les caves à vin caves sont devenues le symbole de la zone.
Daniel Onea, 13.07.2015, 13:35
Nous partons aujourd’hui à la découverte du comté de Bihor, dans louest du pays, une des terres les plus intéressantes du pays . A une soixantaine de km dOradea, son chef-lieu, on retrouve les villages de Sălacea et dOtomani, qui constituent ensemble la commune de Sălacea. Cette dernière est connue comme destination des 1000 caves à vin. Etant donné leur nombre si important, sur un territoire si restreint, les caves à vin caves sont devenues le symbole de la zone.
Dans les zones viticoles, les caves creusées au pied de la colline sont caractéristiques dès les temps les plus reculés. Comme ces caves sont situées de part et dautre de la route, ils composent une sorte de rue. A présent, à Sàlacea, 970 caves sont connues parmi celles qui sont creusées dans la colline, sur la soi-disant rue des celliers. La plupart dentre elles ont été construites au siècle dernier, et la plus ancienne remonte à 1803. La riche histoire de ces caves a créé beaucoup de légendes et dhistoires que les gens de lendroit vous raconteront autour dun verre de bon vin.
Lhistoire du château de Komaromi, du village dOtomani, est non moins intéressante ; on lappelle à présent la Maison dexpositions Otomani. Adrian Şimen, le guide touristique de cette attraction, fait une brève incursion dans lhistoire: « Le château est situé dans la Valée du Ier, une zone avec une identité à part, tant dans la région de Crişana que dans louest de la Transylvanie. A la fin du XVIIe et au début du XVIIIe, le manoir entre dans la propriété de Komaromy Georges II, fils du pasteur réformé qui a traduit la Bible en hongrois. Après les années 1700, le manoir devient un centre économique pour la famille nobiliaire Komaromy. Un bâtiment est construit dans lequel ces gens allaient être les principaux acteurs économiques et politiques du nord-ouest de la Roumanie actuelle. »
Que peut-on voir à lintérieur du manoir de Komaromi ? Réponse avec Adrian Şimen, le guide touristique de la Maison dexpositions Otomani: « Ce qui relève en tout premier lieu de lidentité de la zone, la pêche et lagriculture, respectivement lidentité religieuse. La zone est habitée principalement par des personnes de confession protestante, mais des éléments ayant trait au catholicisme, la deuxième religion importante, sont également présents. On peut également y voir des chaises et des produits de vannerie, principal métier de notre région. »
Il existe, près du manoir, un tunnel du Moyen Age, parfaitement conservé. Il a une longueur de 87 m, et à son extrémité se trouve une fontaine qui assurait leau nécessaire au manoir et à ses annexes. Le manoir dispose aussi dun parc dendrologique, avec des arbres que les anciens propriétaires ont apportés dAmérique. A présent, les pouvoirs publics se donnent pour tâche dobtenir des fonds européens pour la réfection des anciennes écuries, daménager des espaces dhébergement et un parc daventure. (trad.: Ligia Mihaiescu)
