Le département de Sibiu
La région de Mărginimea Sibiului détient le titre de Destination européenne d'excellence en matière de tourisme et de gastronomie locale, décerné par la Commission européenne
România Internațional, 19.01.2024, 00:23
Nous vous invitons aujourd’hui à vous
rendre dans le centre du pays, dans le département de Sibiu. Découvrons
ensemble cette région exceptionnelle, fervente défenseuse des traditions! La
ville de Sibiu est la préfecture du département. Ancienne capitale de
Transylvanie et le plus grand ensemble urbain médiéval de Roumanie, il s’agit
d’une ville multiculturelle, vieille de près de 900 ans. Pendant les fêtes de
fin d’année, Sibiu a revêtu ses plus beaux apparats pour accueillir l’un des
marchés de Noël les plus attractifs du pays. Que ce soit pendant les vacances
ou en général, on peut venir admirer les tours de citadelle, la Grande Place,
la Petite Place, le Pont des Mensonges, le Musée de la Pharmacie, le Musée
Brukenthal ou encore l’Allée des Célébrités.
La région de Mărginimea Sibiului et la
vallée de Hârtibaciului pourraient également figurer en tête des choix des
visiteurs, d’autant que la première détient le titre de Destination
européenne d’excellence en matière de tourisme et de gastronomie locale,
décerné par la Commission européenne. Ionela Braharu, guide national de
tourisme, nous a expliqué plus en détails les attraits de Mărginimea Sibiului :
« Mărginimea Sibiului est une
région unique dans notre pays, un monde féerique où la tradition et les
coutumes sont soigneusement préservées par les Roumains de Transylvanie.
Aujourd’hui j’aimerais vous détailler quelques-unes des traditions qui ont lieu
pendant les fêtes de fin d’année. Par exemple, un grand événement appelé « La
Rencontre des jeunes » se déroule dans le village de Sălişte. Cet événement a lieu le 28 décembre, le quatrième jour
de Noël. Les jeunes du village forment leurs groupes à partir du 6 décembre, le
jour de la Saint-Nicolas. À partir de cette date, ils commencent à faire du
porte-à-porte dans le village, et cette tournée des jeunes se termine le 28
décembre par un événement appelé « Brâul » ou « la ceinture », où les jeunes
dansent avec les filles du village. Une autre tradition assez importante pour
les Transylvains de Mărginimea Sibiului a lieu dans le village de Jina, où le
festival appelé « En haut de la montagne ! » se déroule chaque année. Ce
festival attire de nombreux touristes fascinés par le folklore roumain. Par
contre, l’événement le plus attractif de Mărginimea Sibiului a lieu à Tălmăcel,
le 7 janvier. Il s’agit de « Udatul Ionilor » (l’arrosage des Jeans). Après la
messe qui a lieu en début de journée, tous les hommes portant le nom de « Ion »
– Jean en français – se dirigent vers la
rivière Tălmaciul, où on leur arrose les pieds. Ainsi, on marque la fin d’une
année pleine d’abondance et on leur souhaite une année aussi prospère que la
précédente. Cette tradition considère cet arrosage comme un sorte de second
baptême. Ils reçoivent ensuite du pain, des prunes et on danse avec eux dans
les rues du village. »
À seulement 40 kilomètres de la ville de
Sibiu se trouve le Château d’argile, de la Vallée des Fées, situé le long de la
rivière Porumbacu, à proximité du massif de Făgăraș, au pied même de la
montagne Negoiu. Ionela Braharu, guide national de tourisme, nous en dit plus :
« C’est une nouvelle attraction sur le
marché touristique. Il a été construit en 2014 et a été ouvert au tourisme
privé en 2015. Le château a réussi à attirer un grand nombre de touristes,
Roumains et étrangers, en raison de son design unique. En mélangeant deux tendances
architecturales, les murs du château présentent des éléments inspirés de
l’histoire de Blanche-Neige, en faisant référence à la maison des nains, tandis
que les toits renvoient aux crêtes des montagnes Făgăraș. Le château a été
construit uniquement avec des matériaux naturels, les murs étant en étançons,
un matériau utilisé par nos ancêtres pour la construction de maisons, tandis
que la partie supérieure, imitant les crêtes du massif de Făgăraș, est en
bardeaux. Le château dispose également de deux tours en pierre de rivière, de
10 chambres et d’une cour spacieuse et accueillante. »
Ceci étant dit, vous êtes invités à
découvrir la ville de Sibiu et ses alentours, afin de vous immerger dans la
culture et les traditions typiques de Transylvanie. À bientôt pour une nouvelle
destination ! (Trad. Rada Stanica)
