Le plat du jour

Finie l'été, nous nous préparons déjà pour la saison froide et une météo moins douce. C'est pourquoi les haricots reviennent à l'honneur sous...

Madame, Monsieur, soyez les bienvenus dans la cuisine de Ioana. Aujourd'hui, je voudrais vous proposer un plat hongrois dont le nom...

Chers amis, soyez les bienvenus dans la cuisine de Ioana là où s'active dernièrement, sa fille, Ana. En fait, à ses 16 ans, Ana adore faire la...

En Roumanie l'été signifie une richesse d'ingrédients de la meilleure qualité, dont un des plus importants est la tomate. Durant la seconde...

Cette année, j'ai eu la chance de participer à un atelier de cuisine animé par trois chefs italiens. Un cours de quelques heures pendant...

Bonjour et soyez les bienvenus à une nouvelle rencontre avec la cuisine roumaine d'hier et d'aujourd'hui. Vu que nous sommes en plein été, nous...

Madame, Monsieur, bienvenue dans la cuisine de Ioana, où l'air est embaumé par l'odeur des fraises dont je vais décorer une tarte très facile à...

Madame, Monsieur, soyez les bienvenus dans la cuisine de Ioana, là où aujourdhui on sapprêtera à préparer des délicieuses boulettes de viande...

La Mer Noire offre toute une série de poissons et de fruits de mer qui font l'objet de nombreux plats : aloses, mulets, flets, requins, morues,...

Madame, Monsieur, bienvenus dans la cuisine d'Ioana, là où aujourd'hui ma fille, Ana, se fera un plaisir de vous faire découvrir une recette...

Madame, Monsieur, je suis Ioana et je suis contente de vous accueillir dans ma cuisine pour vous faire goûter à un cake dont je viens de découvrir...

Chaque année encore, beaucoup de croyants roumains jeunent durant les 40 jours précédant Pâques orthodoxes. Ce Grand Carême est une manière de...

Jusquà lapparition des premiers légumes verts du début du printemps, la cuisine traditionnelle roumaine utilise des aliments conservés dans la...

Le delta du Danube est également connu sous le nom d’empire des eaux. Peu de gens savent que les soi-disant chardons du delta du Danube sont...

Nous commençons par les pâtes qui ont fait disparaître le fromage feta des supermarchés finlandais, d'où l'une provient et ensuite de toute...