Selon les statistiques, la Roumanie a importé des aliments d'autres pays pour près de 3 milliards d'euros, rien que durant les 3 premiers mois de cette année. Plutôt rares, les produits roumains sont néanmoins plus appréciés par de nombreux consommateurs. Dernièrement, les agriculteurs s'associent et vendent leurs produits dans de véritables épiceries en ligne.
Etre végétarien ou végan n'est pas forcément synonyme d'esprit sain dans un corps sain. Dernièrement, la malbouffe a commencé à s'infiltrer …
En été, la diète des Roumains était dominée par les fruits et légumes frais.
Madame, Monsieur, soyez les bienvenus dans la cuisine d'Ioana. Au menu d'aujourd'hui, un bouillon de poulet aux boulettes de sem…
Nous restons dans l'univers de la cuisine hivernale, mais peu à peu nous y introduisons des légumes pour élargir nos horizons. Aujourd'hui je vous pro…
Sachez qu'en Roumanie, la recette varie selon les régions et les saisons, c'est pourquoi les légumes et les proportions ne sont pas les mêmes d'une ré…
On assiste, en France, à un engouement de plus en plus marqué pour l'agriculture urbaine, avec ses multiples réalités ; comment se décline-t-elle en Roumanie ?
LAssociation Eco Ruralis a lancé la 9e édition de son Catalogue des semences paysannes au début du mois ; il comprend plus dune centaine de variétés d…
Jusquà lapparition des premiers légumes verts du début du printemps, la cuisine traditionnelle roumaine utilise des aliments conservés dans la cave, c…
Sachez d'abord qu'en cette période de grand Carême avant Noël, il existent certains jours quand les fidèles qui respectent le jeune ont la permission …
C'est l'automne ! La saison des récoltes et de l'abondance. Les marchés sont pleins de couleurs et de saveurs. Mais d'où viennent les légumes dont les…
Normalement, les Roumains préfèrent se procurer des fruits et des légumes frais au marché, chez les producteurs locaux. Mais ces…
Le printemps, les marchés roumains sont envahis de toute sorte de plantes pleines de vitamines qui sont aussi utilisé dans toute sorte de plats de sai…
Une génération qui ne parle plus le roumain, fruits et légumes qui arrivent à la poubelle au lieu des marchés, voitures interdites en Roumanie et méda…
Protestations -- Les salariés des prisons roumaines ont déclenché aujourd’hui des protestations illimitées dans tous les établissements du pays, mécon…
