Mâncăruri cu dovlecei
Pentru că ne aflăm în perioada postului Sf. Apostoli Petru şi Pavel, vă propunem câteva mânc...
Mămăligă ... prăjită
Obţinută prin fierberea mălaiului sau, dacă doriţi, a făinii de porumb, în apă cu puţină s...
Deserturi cu căpşune
În România este şi vremea căpşunelor. După ani de declin al producţiei interne, se remarcă o...
Mazărea în mâncăruri
Mazărea reprezintă una dintre tentaţiile gastronomice de la sfârşitul primăverii şi de la în...
Ştiucă umplută
Din carne de peşte se pot obţine multe preparate şi mâncăruri, mult mai multe decât o ciorbă,...
Dulceaţă de trandafiri
Primele borcane de dulceaţă din acest an se pregătesc în lunile mai şi iunie, atunci când apar...
Mămăligă „cu de toate”
Mămăliga a intrat în cultura gastronomică a românilor, se pare, prin secolul al 17-lea, după a...
Mâncăruri cu ștevie
În lumea satului românesc de altădată era o expresie: „dacă a apărut ștevia, am scăpat de...
... de Armindeni
De 1 mai sau de Arminden, era obiceiul ca porţile şi ferestrele gospodăriei tradiţionale să fie...
Mâncăruri cu carne de miel
După ce în precedenta ediţie v-am prezentat preparate tradiţionale pentru masa de Paşte, acum v...
Masa de Paște
Din cauza pandemiei, tradițiile de Paște nu vor mai putea fi respectate în totalitate, în primul...
Masa de Florii
La sfârșitul acestei săptămâni, creștinii ortodocși sărbătoresc Floriile, zi în care este...
Mâncăruri şi preparate din praz
Pe măsură ce vremea se încălzeşte, apar tot mai multe legume proaspete folosite în preparate s...
Minciunele
Gogoşile reprezintă un desert popular, putând fi făcut fără prea multă bătaie de cap şi de...
Preparate din peşte
Peste câteva zile va fi Bunavestire, sărbătoare importantă a calendarului creştin....
Urzicile în mâncăruri
Urzicile se numără printre primele plante care apar la începutul primăverii. Ele cresc în mod n...
Linkuri utile
Copyright © . All rights reserved