Vacances dans les Gorges du Danube
Chers amis, nous vous invitons aujourd’hui à un voyage radiophonique dans le sud-ouest de la Roumanie, plus précisément dans la région des Gorges du Danube. En empruntant ce défilé, nous découvrirons les Petits et les Grands Chaudrons, où l’eau, le fleuve, coincé entre les parois abruptes, semble bouillonner. L’offre de loisirs est bien riche dans la région : excursions, alpinisme, rafting, concours de tir à l’arc, équitation, cyclisme, jeux d’aventure pour les jeunes. Même diversité pour l’hébergement et la restauration, la cuisine du terroir étant notamment réputée pour ses plats à base de poisson.
Daniel Onea, 07.09.2014, 13:15
Chers amis, nous vous invitons aujourd’hui à un voyage radiophonique dans le sud-ouest de la Roumanie, plus précisément dans la région des Gorges du Danube. En empruntant ce défilé, nous découvrirons les Petits et les Grands Chaudrons, où l’eau, le fleuve, coincé entre les parois abruptes, semble bouillonner. L’offre de loisirs est bien riche dans la région : excursions, alpinisme, rafting, concours de tir à l’arc, équitation, cyclisme, jeux d’aventure pour les jeunes. Même diversité pour l’hébergement et la restauration, la cuisine du terroir étant notamment réputée pour ses plats à base de poisson.
Dans les Gorges du Danube, on peut également admirer le Portrait du roi dace Décébale, taillé dans la paroi rocheuse. Il fait 55 m de haut et 25 de large et compte pour la plus haute sculpture en pierre d’Europe. Pour vous faire une idée des dimensions impressionnantes de la statue, il suffit de penser que la Statue de la Liberté de New York, le monument de Jésus de Rio ou bien le Colosse de Rhodes la dépassent de seulement 6, 8 et respectivement 10 mètres.
Pour davantage de détails sur cette région touristique, écoutons Marin Cărămizaru, président de l’Association de tourisme et de loisirs « Les Chaudrons du Danube » de Dubova, du comté de Mehedinţi : Nous nous sommes efforcés de diversifier notre offre touristique autant que possible. Le retour à la nature est notre première recommandation. Pour ce faire, nous proposons aux vacanciers des randonnées dans les montagnes Ciucarul Mare et Ciucarul Mic ou dans le massif de Trescovăţ, qui offre une vue à couper le souffle sur le défilé du Danube. On peut faire aussi du cyclotourisme, les pensions étant prévues de centres de location de vélos. Le loisir le plus prisé est sans doute celui des promenades en canot, en bateau de plaisance, en hydro-vélo ou en canoë. Les balades nautiques durent une heure ou deux et coûtent, en fonction de l’itinéraire choisi, de 25 à 35 lei, soit 6 à 8 euros par personne. Enfin, les grottes, dont celle de Gura Ponicovei est la plus spectaculaire, représentent une autre attraction touristique de la zone. »
La saison la plus indiquée pour visiter cette contrée est l’automne affirme Raluca Crîsta, directrice exécutive du Groupe d’action locale « Les Gorges du Danube » : « C’est la période idéale grâce surtout au coloris de la végétation. Les Gorges du Danube accueillent toutes les catégories de touristes. Il y en a qui nous rejoignent en vélo, en bateau ou par d’autres circuits. Ils peuvent loger dans des maisons traditionnelles, à gestion privée. L’hébergement des touristes se fait dans des pensions et des villas de vacances 2 ou 3 étoiles, pour des prix accessibles. Le secteur du tourisme d’affaires est, lui aussi, en plein essor. Nous déroulons également des projets très intéressants de tourisme rural et de loisirs divers: promenade en canot et canoë, tir à l’arc, paintball, activités de spéléologie, alpinisme et escalade. La localité de Şviniţa est renommée pour la confiture et l’eau – de — vie de figues et pour ses marmelades. Les villageois invitent leur hôtes à prendre part à la préparation de ces produits exquis”.
Les touristes venus de l’étranger, notamment d’Allemagne, de Hongrie et de République tchèque, aiment beaucoup se déplacer à vélo, affirme notre interlocuteur Marin Cărămizaru, président de l’Association de tourisme et d’agrément « Les Chaudrons du Danube » : « Deux vélo routes européennes passent par ici: l’Eurovélo 6 et la route du Rideau de Fer. La région des Gorges du Danube présente aussi une très grande diversité ethno culturelle. Nous conseillons aux visiteurs de s’adresser à l’Association de tourisme pour obtenir les renseignements les plus corrects sur la zone, l’hébergement, sur les attractions touristiques ou les possibilités de visites guidées ».
La multitude des événements culturels est spécifique d’une zone multiethnique comme celle des Gorges du Danube, où vivent, aux côtés des Roumains, des communautés serbes, tchèques, allemandes et magyares. Parmi les manifestations culturelles, il convient de mentionner les Festivals des figues, de la tulipe des Chaudrons de Dubova, du Chaudron de Moldova Nouă ou celui des villages danubiens.
Davantage de détails avec Raluca Crîsta, directrice exécutive du Groupe d’action locale « Les Gorges du Danube » : « Il faut ajouter à cette liste la fête connue sous le nom de Nedeia, une foire champêtre où se rendent aussi les communautés avoisinantes. Les anciens lèguent ainsi leurs traditions à la jeune génération. Les villageois habillés de costumes traditionnels récitent des poésies, jouent des saynètes, dansent et interprètent de vieilles chansons folkloriques. Nous envisageons de créer aussi un centre d’artisanat, où tous les maîtres artisans puissent vendre leurs produits ».
Fascinés par la beauté des endroits et des gens, les touristes y affluent des quatre coins du monde, affirme Raluca Crîsta : « Certains d’entre eux nous rendent visite constamment, chaque année ou tous les deux ans. Ils peuvent donc constater les améliorations. Il y en a qui viennent chaque hiver, à Noël, d’autres qui se passionnent pour la spéléologie ou le cyclisme. Nous avons des retours très positifs de leur part. Les plus nombreux à nous rendre visite sont les Tchèques, les Allemands et les Autrichiens, mais il nous arrive aussi de recevoir des visiteurs venus de très loin, d’Indonésie ou de Thaïlande, par exemple ».
Côté cuisine, sachez que les plats les plus recherchés sont ceux à base de poisson, dont bouillabaisse, poisson en saumure, poisson grillé avec sauce à l’ail et polenta. Sachez aussi que les différentes fêtes traditionnelles de la région se transforment en autant de festivals de la gastronomie. (trad. Mariana Tudose)
