Expériences inédites dans le département de Harghita
Nous
nous rendons aujourd’hui dans le centre de la Roumanie, en Transylvanie
orientale, au pays de Harghita. Les attractions touristiques de la région sont
nombreuses et les expériences que nous pouvons y vivre sont tout à fait
spéciales. Par exemple, vous pourriez dévaler la montagne aux commandes d’un
Mountain Kart, un petit bolide à trois roues, comme l’explique Mezey Zsolt,
chef de projet de l’Association du Développement Intercommunautaire de Harghita:
Daniel Onea, 05.05.2023, 06:59
Nous
nous rendons aujourd’hui dans le centre de la Roumanie, en Transylvanie
orientale, au pays de Harghita. Les attractions touristiques de la région sont
nombreuses et les expériences que nous pouvons y vivre sont tout à fait
spéciales. Par exemple, vous pourriez dévaler la montagne aux commandes d’un
Mountain Kart, un petit bolide à trois roues, comme l’explique Mezey Zsolt,
chef de projet de l’Association du Développement Intercommunautaire de Harghita:
« Le karting de montagne est une attraction
nouvellement développée à pratiquer tout au long l’année, qu’il y ait de la
neige ou pas. La chaise ergonomique nous permet de profiter de la grande
vitesse. Le kart à trois roues est un moyen de transport sur et de haute
qualité, parfait pour les familles, les groupes d’amis et les activités de team
building. Ce type de loisir représente une nouveauté non seulement en Roumanie,
mais partout en Europe. Un tour dure environ une heure et demie, et nous
disposons de deux pistes magnifiques : une à Harghita Mădăraș et une autre
près des montagnes des Baile Tusnad. Elles sont longues d’environ 3 à 3,5
kilomètres.»
Une
fois au Pays de Harghita, vous aurez la possibilité de faire le tour de toute
la Transylvanie en un jour seulement.
« Ce tour devient possible dans le Parc de la Mini
Transylvanie, le seul parc thématique multiculturel de chez nous qui expose des
miniatures de monuments historiques. Il est situé à Băile Seiche, près de la
ville d’Odorheiu Secuiesc. Sur une superficie de 8 mille mètres carrés, nous retrouvons
une exposition en plein air avec plus de 80 miniatures des plus célèbres
monuments historiques et d’architecture de Roumanie, inscrits au patrimoine de
l’UNESCO ou au Patrimoine national. Pour une visite encore plus inédite, nous
vous conseillons de prendre soit la « mini-Mocănița », un petit train
à vapeur unique en Roumanie, soit un des chariots tirés par buffles. Lors de
votre visite, vous pourriez découvrir aussi quelques maquettes de musées, tels
le Musée des eaux minérales, celui des Portes Sicules ou encore le Centre
commémoratif de l’ethnographe Orbán Balázs. Il y a une aire de loisirs, mais
aussi une aire de jeux pour enfants. Le Parc Mini-Transylvanie est donc une
solution innovatrice de promotion du patrimoine culturel national. »
Mezey
Zsolt, chef de projet de l’Association du développement Intercommunautaire de
Harghita, nous propose par la suite une visite de l’église fortifiée de Dârjiu,
surnommée la Forteresse de la viande.
« L’église de Dârjiu, déclarée monument du
patrimoine de l’UNESCO en 1999, est l’une des églises fortifiées les plus
importantes de Transylvanie, notamment en raison de ses peintures murales
datant du XVe siècle. Avec un plafond haut de 5 mètres et des murs extérieurs
très épais, l’édifice offre une température constante à l’intérieur, quelle que
soit la saison. Voilà pourquoi depuis des centaines d’années, les villageois y
conservent leurs provisions de viande fumée et de lard. C’est ce qui a valu à
l’église le surnom de la forteresse de
la viande. Chaque famille du village détient, au moins, un crochet à viande dans
le clocher de l’église. Plus le nombre de crochets est nombreux, plus la
famille en question est aisée, en sachant que les crochets s’héritent. Les touristes
peuvent participer à la cérémonie de la viande chaque mercredi, à condition de
l’annoncer aux villageois quelques jours avant. Ceux qui le souhaitent peuvent
s’inscrire également par téléphone, même depuis l’étranger. Ensuite, sur
réservation et en payant une petite somme, ils peuvent participer au festin du
lard, qui commence à chaque fois par un petit verre de « palinca » de
prunes (la fameuse boisson fortement alcoolisée de la région), censée donner de
l’appétit. Pendant la cérémonie, les visiteurs pourront goûter au fromage blanc
non salé, de brebis, au jambon traditionnel, au lard fumé et à plein d’autres gourmandises
locales, le tout arrosé par un petit verre de vin fait maison. »
En espérant
vous avoir donné l’envie de visiter cette région à haut potentiel touristique,
à bientôt pour une nouvelle destination ! (Trad. Rada Stănică)
