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Feuilles de choux farcies aux légumes
... une nouvelle recette végétarienne simple et savoureuse....
Luteniţa
... un plat paysan répandu notamment dans le sud de la Roumanie puisque d'origine bulgaro-serbe. ...
Pleurotes à la sauce blanche
...une variété de champignons, assez utilisée dans la cuisine roumaine....
Langue de bœuf aux olives et aux poireaux.
...une des façons les plus répandues de préparer la langue...
La soupe aux tripes (ciorba de burta)
Plat phare de tout restaurant à cuisine traditionnelle roumaine...
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