...une recette subtile qui témoigne de la diversité des sources d’inspiration de la cuisine roum...
Une fois le printemps bien installé, les légumes commencent à dominer le menu des Roumains....
Un plat plus léger qui vient en contrepoids aux menus riches et souvent indigestes de l’hiver et...
.Vous allez voir, pas la peine d’être modeste face à cette recette qui fera de la carotte la rei...
Un plat spécifique à la région de Bucovine, qui porte l'empreinte de l'influence culinaire ukrain...
des morceaux de lard bien dorées qui vont à merveille avec des oignons, de l’ail et un ou plusie...
Issu notamment de l’espace du delta du Danube, ce plat a été rapidement adopté dans d’autres...
Tomates vertes,chou-fleur, chou blanc et rouge, petites pastèques vertes,cornichons, céleri-rave,...
Une spécialité de poisson très savoureuse, une entrée spectaculaire et inédite...
Une conserve roumaine faite maison, très connue et appréciée en Roumanie....
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