Sibiu: Europäische Gastronomieregion im Jahre 2019
Die zentralrumänische Stadt Sibiu, dts. Hermannstadt, ist Europäische Gastronomieregion 2019“.
Leyla Cheamil, 13.02.2019, 16:44
Die, im Süden Siebenbürgens gelegene Region Sibiu, stellt eine einzigartige Kultur- und Naturlandschaft dar. Die Region umfasst die Stadt Sibiu und ihre Umgebung, die sich durch ihr außergewöhnliches Erbe und ihre Traditionen auszeichnet, ausgehend von einer multiethnischen und multikulturellen Gemeinschaft. Sibiu, die 2007 auch Kulturhauptstadt Europas war, hat in den vergangenen Jahren sein touristisches Profil entwickelt und so kommen Jahr für Jahr Natur- Kultur- und Gastronomieinteressierte hach Sibiu.
Vermutlich wurde Sibiu von deutschen Siedlern in Jahre 1147 gegründet, die sich am Zibinfluss, an der Kreuzung zweier wichtiger Handelsrouten niederließen. Sibiu ist die einzige im Jahre 2019 von National Geografic Traveller empfohlene rumänische Stadt. Als Europäische Gastronomieregion 2019“ hat sich Sibiu auf zahlreiche Events — Märkte, Touren, Festivals — vorbereitet.
Am Montag hat die Bürgermeisterin Sibius, Astrid Fodor das Netzwerk der Europäischen Gastronomieregionen zu einem Treffen eingeladen, an dem Vertreter von Regionen teilnahmen, die diesen Titel bisher getragen haben oder ihn tragen werden. Am Dienstag haben dann die rumänische Region Sibiu und die Südägäis in Griechenland offiziell den Titel von den Gastronomiergionen des Vorjahres — Nordbrabant in den Niederlanden und Galway in Irland — übernommen. In diesen Tagen werden die Gäste des Netzwerkes der Europäischen Gastronomieregionen die Küche der Region kennenlernen, die Landschaften besuchen und einige lokale Erzeuger kennenlernen, denen letztendlich dieses Programm zugutekommen soll.
Sibiu zieht Touristen nicht nur mit seiner Gastronomie an, sondern auch und vor allem aufgrund der wohlerhaltenen mittelalterlichen Stadt, die zahlreiche Zeugnisse aus ihrer 900-jährigen Geschichte bewahrt. Die alten Mauern der einstigen Verteidigungsringe, die nach den Zünften benannten Türme, die von Geschichte geprägten Kirchen und alten Gebäude und nicht zuletzt das 1817 eröffnete Brukenthal Museum schaffen Voraussetzungen um zahlreiche Besucher im Jahre 2019 anzulocken. Darüber hinaus ist Sibiu seit fast 30 Jahren, im Juni, Gastgeberin des drittgrößten Festivals in Europa, das Internationalen Theaterfestivals.
Doch damit nicht genug im Jahre 2019: Am 9. Mai, dem Europatag, werden in Sibiu die EU-Führungsspitzen zusammenkommen, um über eine neue strategische Agende zu beraten, die die Richtung der Arbeiten der Europäischen Union in den kommenden fünf Jahren vorgibt.
