Tourismus-Schüler auf internationalem Erfolgskurs
Die Teilnahme Rumäniens an Wettbewerben im Bereich Hospitality – also im Hotel- und Gaststättengewerbe – hat sich in letzter Zeit enorm entwickelt. Von lokalen Wettbewerben hin zu bemerkenswerten Auftritten auf der internationalen Bühne, ganz besonders in der Gastronomie und im Hotelservice.
Ana-Maria Cononovici und Adina Olaru, 05.03.2026, 17:20
Der nationale Wettbewerb „WorldSkills Romania: Hospitality & Tourism 2026“ gliedert sich in drei Bereiche und ist bereits bei seiner vierten Ausgabe angelangt. Die Teilnehmer waren 29 Schülerinnen und Schüler aus 12 Fachschulen aus vier Landkreisen des Landes. In Rumänien gibt es mehrere Gymnasien, die zukünftige Fachkräfte für den Tourismussektor ausbilden.
Und da im Rahmen der Frühjahrsausgabe der Rumänischen Tourismusmesse die Gewinner dieser Ausgabe ausgezeichnet wurden, haben wir über die Leistungen der rumänischen Schüler mit Larisa Ile gesprochen. Sie ist die Präsidentin und Gründerin von „Edu4Tourism“, dem Verband der Tourismuslehrer und -mentoren. Was genau ist nun die vierte Ausgabe der „World Skills Hotel Reception and Housekeeping“?
„Dieser Wettbewerb richtet sich an Schüler von technologischen und dualen Gymnasien; es ist ein spezieller Berufswettbewerb. Rumänien nimmt jedes Jahr an den weltweiten Berufswettbewerben teil. Dieses Jahr im September fliegen wir mit zehn Berufen nach China, darunter auch der Beruf des Hotelempfangsmitarbeiters. Das ist ein Wettbewerb, der vier Tage dauert, von morgens bis abends. Die Schüler müssen Aufgaben bewältigen, die die Arbeit eines Rezeptionisten in einem 5-Sterne-Hotel simulieren, und dabei wird absolute Exzellenz verlangt. Es gibt Wirtschaftsgymnasien, Dienstleistungsgymnasien und technologische Gymnasien – sie alle haben eine, zwei, drei oder mehr Klassen mit den Schwerpunkten Tourismus, Hotellerie, Reisebüro oder Gastronomie. Diese Schulen existieren, und durch solche internationalen Wettbewerbe machen wir sie bekannter, damit sie sowohl für die Kinder als auch für deren Eltern attraktiv werden.“
Der Wettbewerb wird von WorldSkills Romania und dem Verband der Tourismuslehrer und -mentoren „Edu4Tourism“ organisiert. Zu den Partnern gehören das Nationale Zentrum für Tourismusausbildung, der Verband der rumänischen Hotelindustrie, die Fakultät für Wirtschaft und Tourismus der Wirtschaftsakademie Bukarest, die Fakultät für Tourismus und Hospitality Management der Rumänisch-Amerikanischen Universität sowie die Polytechnische Universität Bukarest.
Larisa Ile, die Präsidentin und Gründerin des Verbands, fügte hinzu:
„Der Jugendliche, der 2024 gewonnen hat, nahm an der Weltmeisterschaft in Lyon teil, wo wir es geschafft haben, auf Augenhöhe mit den anderen 21 internationalen Teilnehmern zu stehen. Derselbe Jugendliche hat ein Jahr später bei der Europameisterschaft die Exzellenzmedaille gewonnen – wir sitzen im Bereich Hospitality also wirklich mit den Besten an einem Tisch. Der Teilnehmer, der letztes Jahr, im Jahr 2025, gewonnen hat, ist diesen Herbst, im September, nach Shanghai eingeladen, um erneut an der Weltmeisterschaft teilzunehmen. Wir sind gerne dort, Seite an Seite mit den Starken, denn Rumänien hat Talent für Gastfreundschaft. Durch diese Berufe zeigen die Kinder, dass wir genau da sind, wo wir hingehören!“
Larisa Ile sprach mit uns auch über die Details dieser vierten Wettbewerbsausgabe:
„29 Jugendliche haben in drei Sektionen teilgenommen: Hotelempfang, Reisebüro und Housekeeping, also Zimmermädchen. Wir haben drei Kategorien, aber nur eine geht vorerst auf die internationale Ebene. Wir hoffen, dass wir uns so organisieren können, dass wir auch in den anderen beiden Kategorien international antreten, sobald diese dort angeboten werden. Einer der heutigen Gewinner, wahrscheinlich der Erstplatzierte, wird in zwei Jahren nach Japan reisen.“
Gymnasien aus Brașov, Ploiești, Bukarest, Sinaia und Timișoara haben ihre Teilnehmer für den Wettbewerb angemeldet. Ein Wettbewerb, der für das Leben vorbereitet. Dazu noch einmal Larisa Ile, Präsidentin und Gründerin des Verbands der Tourismuslehrer und -mentoren:
„Durch diese Erfahrung beweisen die Kinder, dass sie lernen, wie es ist, wenn es schwierig wird. Sie lernen ein Stück weit auch die Lektion der Bescheidenheit. Sie lernen, dass man ganz unten anfangen muss, um an die Spitze zu gelangen, und dass man nicht über Nacht an der Spitze stehen kann. Es ist eine Lektion über Wettbewerb, eine Lektion in Resilienz und in Ausdauer. Das können wir in der Schule nicht theoretisch unterrichten, das lässt sich nur in der Praxis bei solchen Berufswettbewerben erleben.“
Rumänien ist zudem auch bei Hochleistungs-Gastronomiewettbewerben sehr aktiv. Besonders prestigeträchtig ist die historische Qualifikation Rumäniens für den „Bocuse d’Or Europe 2026“, der in Marseille stattfinden wird. Die Nationalmannschaft, bestehend aus Chefkoch Vasilică Bejenaru, Liviu Preda und Andrei Fabian Lupoi, hat die nationale Vorentscheidung im November 2025 in Brașov gewonnen.
Die rumänische Hospitality-Branche zeichnet ihre Spitzenleistungen durch gleich mehrere jährliche Veranstaltungen aus: Die „Romanian Hospitality Awards“ ehren die Exzellenz der heimischen HoReCa-Szene und sind ein Schlüsselprojekt zur Auszeichnung von herausragenden Leistungen. Die „TopHotel Awards“ sind der wichtigste Wettbewerb Rumäniens für die Hotel-, Tourismus- und Hospitality-Industrie und haben bereits ihre 13. Ausgabe erreicht. Weitere Highlights sind die „Romanian Pizza Challenge 2025“, die im Rahmen der FoodService & Hospitality Expo organisiert wird, der „Romania Sushi Cup 2025“ sowie die Nationale Meisterschaft für neapolitanische Pizza in Oradea, deren zweite Ausgabe im Juni 2025 stattfand.
All diese Teilnahmen zeigen deutlich: Der Hospitality-Sektor wird immer reifer – mit einem stetig wachsenden Fokus auf Nachhaltigkeit, Servicequalität und der Anpassung an europäische Standards.
