Scoprire i Balcani, le novità della terza edizione e le bellezze della Romania

Dal 23 al 26 ottobre, si è svolto in Italia il primo tour di presentazione della terza edizione della guida Scoprire i Balcani. Storie, luoghi e itinerari dell'Europa di mezzo, scelta come guida ufficiale di Osservatorio Balcani e Caucaso Transeuropa.

Adina Vasile, 07.11.2019, 18:20

Dal 23 al 26 ottobre, si è svolto in Italia il primo tour di presentazione della terza edizione della guida Scoprire i Balcani. Storie, luoghi e itinerari dell’Europa di mezzo, scelta come guida ufficiale di Osservatorio Balcani e Caucaso Transeuropea. Più che una guida turistica, Scoprire i Balcani propone percorsi alternativi a quelli del turismo di massa, al di là degli stereotipi, portando alla ribalta luoghi, itinerari, esperienze, leggende, poesie, ma anche specialità dell’enogastronomia di ciascun Paese. Tutto coronato dalle testimonianze di firme note del giornalismo, della letteratura e dell’arte. Ogni capitolo-Paese illustra anche l’identità culinaria nazionale, attraverso un viaggio, ispirato ai principi del turismo responsabile e del buono, pulito e giusto, alla scoperta dei Presidi e delle comunità del cibo di Terra Madre, rete che riunisce contadini e produttori, e dei progetti Slow Food. Il curatore della guida, Eugenio Berra, della cooperativa sociale ViaggieMiraggi, che promuove il turismo responsabile nell’Europa sud-orientale, ha presentato a Radio Romania Internazionale le novità di questa terza edizione e il capitolo dedicato alla Romania.