La Bucovina si distingue per una gastronomia specifica, vicina a quella moldava, ma segnata anche dall’influenza austriaca, poiché tra il 1775 e il 1918 questa provincia storica romena si trovò sotto l’amministrazione imperiale di Vienna.
Provincia storica romena sita nel nord della Romania, la Bucovina è conosciuta in primo luogo per le sue chiese e per i monasteri eretti più di cinque secoli addietro, molto valorosi grazie agli affreschi interni ed esterni delle chiese.
