En el corazón de Transilvania, en Sibiu

Situada en el centro de Rumanía, en Transilvania, la provincia de Sibiu representa una verdadera fuente de cultura y civilización, siempre impresionante por la variedad de formas turísticas que ofrece. Por otro lado, por donde sea que lleguen los turistas a la ciudad de Sibiu, las callejuelas estrechas de la ciudad los dirigen a las plazas centrales, la Piața Mare, la Piața Mică, la Piața Huet, y también a las otras plazas laterales del centro histórico de Sibiu, dice Adela Dadu, de la Asociación Provincial de Turismo de Sibiu, guía turística.

"Todos los caminos llevan primero a la Piața Mare. Es la plaza central. Es el alma de la ciudad y siempre ha sido, durante siglos, el alma de la ciudad. Es una plaza amplia donde los coches no tienen acceso, por lo que es peatonal. Las personas tienen suficiente espacio para disfrutar de los edificios circundantes. Incluso sentados en una terraza, tomando un café o una copa de vino, los turistas son atraídos principalmente por ojos curiosos, que aparecen en los tejados. Son esos tragaluces, esas ventanas que se ven en los tejados de los edificios y que incitan desde el primer vistazo. Son algunos detalles arquitectónicos típicos de Sibiu. Los llamamos los ojos de la ciudad. Obviamente, la plaza está dominada por el importante palacio de Samuel von Brukenthal, el actual Museo de Arte de Sibiu. Aquí tenemos una extraordinaria galería de arte europeo, especialmente flamenco, pero también está la galería de arte rumano. Es un palacio barroco que atrae todas las miradas. Luego tenemos el edificio del Ayuntamiento, que es un edificio de estilo art nouveau, algo más reciente, del siglo XX, y la Iglesia Católica Romana, una iglesia barroca tardía del siglo XVIII, que todavía es funcional. La misa ahora también se da en rumano, húngaro y alemán".

El año 2007, en el que Sibiu fue la capital cultural europea, fue una revelación desde el punto de vista turístico, dice Adela Dadu de la Asociación Provincial de Sibiu, guía turística. Entonces las autoridades locales se dieron cuenta de lo bien que se combina el turismo con los eventos culturales o deportivos.

 “La agenda cultural-deportiva de la ciudad ha entrado en una dinámica extraordinaria y se ha transformado mucho. También nosotros vamos aprendiendo de un año para otro. Así que este año también, por ejemplo, hemos tenido una agenda semanal extraordinariamente rica, muchísimos eventos para todos los gustos, para los amantes de la música, del baile, del teatro y del deporte. Recuerdo el Maratón de Sibiu, el Tour Ciclista. Todos están coronados por el Festival Internacional de Teatro, que es el tercer festival más grande de Europa, después de Edimburgo y Avignon, un festival de artes escénicas. Este año trajo a más de tres mil artistas a Sibiu, de más de 60 países. El festival tiene lugar cada mes de junio. Por eso se invita a los turistas cada junio, generalmente en la primera parte del mes, durante 10 días, a 70, 80 eventos al día: exposiciones, conciertos, animaciones callejeras... También tenemos el Festival Internacional de Jazz, el festival dedicado al folclore tradicional "Cântecele Munților" y la feria de alfarería. Hay muchos eventos. Tal vez no tengamos suficiente tiempo para recordarlos todos".

Si se tiene más tiempo para visitar también los alrededores de Sibiu, hay dos zonas turísticas importantes, dice Adela Dadu.

"Tenemos el área montañosa, la zona de las montañas Făgăraș y Cindrel, la llamada zona del margen de Sibiu, con 18 pueblos tradicionales, ubicados al pie de las montañas. Por otro lado, tenemos la zona de colinas, la zona de antiguos pueblos rurales, la zona que llamamos las Colinas de Transilvania. Quienes van a la zona montañosa, hacia Mărginime, pueden disfrutar de las técnicas pastorales, aún bien conservadas en los pueblos, de tradiciones, de diversos eventos que organizan a lo largo del año, dedicados a la artesanía, a las costumbres locales y al folclore. Y, ahora, porque se acerca el invierno, son conocidos Gura Râului, Rășinari y Săliște por las tradiciones que aún conservan, tradiciones ligadas a las festividades de invierno. En Mărginimea Sibiului tenemos la estación de montaña Păltiniș, donde hay varias pistas de esquí. Las pistas dentro del complejo Arena Platoș, así como la pista Oncești, están dedicadas a aficionados, amantes del esquí, familias, niños y aquellos que quieran iniciarse en el esquí y el snowboard. Probablemente se abrirán a partir de diciembre. Aquí también es donde se empiezan varias rutas de senderismo, no solo desde Păltiniș, sino también desde el área de los pueblos de Mărginime. Hay innumerables rutas de senderismo o ciclismo de montaña que se han señalizado durante el proyecto "Años de senderismo", un proyecto que se lleva a cabo desde el año pasado en Sibiu y que está financiado por el Consejo Provincial de Sibiu. A través de él, hemos iniciado un extenso proceso de señalización y reordenación de las rutas de senderismo. Además, los turistas deberían saber que todos los fines de semana se organizan caminatas en la provincia de Sibiu, ya sean en la zona montañosa o en la zona de colinas, junto a un guía profesional, que se promocionan en la página de Facebook "Años de Senderismo" (Anii Drumeției).

La visión de la Asociación Provincial de Turismo de Sibiu se centra en el próximo período en el ecoturismo, con motivo del cual se ha organizado recientemente también la Feria de Ecoturismo. Además de esto, también existe el deseo de promover el turismo de bienestar, el turismo de wellness. Así, los protagonistas son los productos locales y la nutrición saludable. Estos, junto con las experiencias en la naturaleza, son los ingredientes ideales para unas vacaciones en las que desconectar del ajetreo del día a día. Pero, ¿cuáles son las impresiones de los turistas? Adela Dadu, de la Asociación Provincial de Turismo de Sibiu y guía turística.

“Todos los días interactuamos con turistas extranjeros y estamos encantados de que se sorprendan de la manera más agradable. Justo el otro día tuvimos algunos turistas de Canadá que visitaron la zona y decían que lamentaban haber estado solo dos semanas, porque probablemente habrían necesitado un mes para experimentar toda el área de Transilvania. Disfrutan de la autenticidad, disfrutan de la gastronomía, de los paisajes muy diversos, de la arquitectura local, de la acogida amable y cordial de los lugareños y de las comunidades. Son, quizás, elementos a los que nosotros estamos acostumbrados, pero que para muchos de ellos son únicos. Y a nosotros nos alegra. Esto nos anima. Nos da mucho impulso".

En el centro de Sibiu hay varios operadores que alquilan bicicletas eléctricas. Si el tiempo lo permite, se puede ir con ellos por las rutas de senderismo marcadas en las colinas de Transilvania, incluso por la Via Transilvanica o en la zona montañosa.

Versión en español: Carolina Hernando