Obesità in Romania

Ogni anno, all’inizio di marzo, si celebra la Giornata Mondiale dell’Obesità, pensata per attirare l’attenzione su questa patologia sempre più diffusa.

Roxana Vasile, 25.04.2024, 20:02

L’obesità – caratterizzata da un aumento del peso corporeo dovuto al tessuto adiposo – non è solo una questione di aspetto fisico o di controllo del peso, ma rappresenta una condizione medica che può avere molteplici ripercussioni sulla salute. Può generare o aggravare problemi cardiovascolari, problemi endocrini, malattie articolari e persino alcune forme di cancro. Inoltre, l’obesità ha un impatto significativo sulla qualità della vita, essendo in grado di causare una diminuzione della fiducia in se stessi o una stigmatizzazione sociale.

Secondo i dati esistenti, nel 2020 a livello globale quasi 1 miliardo di persone, ovvero 1 persona su 7, soffriva di obesità. E le stime mostrano che, entro il 2035, il loro numero potrebbe raggiungere 1,9 miliardi. Per quanto riguarda i bambini, quelli che tendono ad ingrassare fin dalla scuola dell’infanzia, in modo incontrollato – dicono gli specialisti – tendono a diventare obesi prima di finire la scuola secondaria. Si prevede che tra i bambini l’obesità aumenterà del 100% tra il 2020 e il 2035.

Qual è la situazione in Romania? Secondo l’Istituto Nazionale di Sanità Pubblica, nel 2022 a 2 persone su 100 è stata diagnosticata l’obesità nella cartella clinica. Per quanto riguarda i nuovi casi sempre dal 2022, la maggior parte si sono registrati tra le donne e nell’ambiente urbano. Tuttavia adottare uno stile di vita sano non è facile, è vero, ma nemmeno impossibile! A livello individuale, le raccomandazioni sono quelle di limitare l’assunzione di grassi e zuccheri, di aumentare il consumo di frutta, verdura, legumi, cereali integrali e frutta secca, nonché di praticare regolarmente un’attività fisica di moderata intensità. Sono inoltre necessari un programma di riposo e uno stile di vita adeguati all’età, al sesso e allo stato emotivo. Insomma, un programma personalizzato, come ha spiegato a Radio Romania, la docente universitaria Lygia Alexandrescu, specialista in nutrizione. “Il termine è apparso nell’antica Grecia, quando lo stile di vita chiamato era definito come un insieme di nozioni che coinvolgevano il sonno, quindi riposo, idratazione, cibo, movimento, benessere… tutte queste formano la . Quando diciamo, in questo momento, , intendiamo il cibo, ma non COSA mangiamo, bensì ciò che NON mangiamo. Quando parliamo di parliamo di restrizione, il che è totalmente falso. Se parliamo di cibo, dobbiamo parlare di ciò di cui abbiamo bisogno, di ciò che mantiene sana la nostra cellula, e quindi la personalizzazione è molto importante. La stessa dieta non funziona per tutti, quindi tutto ciò che vediamo su Internet – la dieta ricca di proteine o quella ricca di carboidrati o la dieta del riso o la dieta delle mele, sono tutte sciocchezze in questo momento – tutte queste diete sono totalmente squilibrate. Oppure una dieta che funziona per una persona non funziona per un’altra. Quali sono i criteri? Sono molti i criteri di cui teniamo conto quando si tratta di elaborare un piano alimentare. Non la definirei nemmeno una dieta, che è una cosa restrittiva, è qualcosa che fai abbastanza a lungo da poter indossare un vestito, abbastanza a lungo da allacciare più facilmente la camicia o la cintura. Ciò che è legato al cibo è legato allo stile di vita! E poi torniamo alla personalizzazione. Età, sesso, tipo di sforzo che facciamo, tipo di stato emotivo, genetica, esami del sangue aggiornati. Il confronto con il medico curante, il confronto con il nutrizionista, il confronto con l’allenatore sportivo, tutto questo porta alla formazione di un programma alimentare personalizzato. Non esistono due diete uguali. Proprio come i farmaci, devono essere personalizzati.”

Qualche consiglio preciso? Mangiare cibi non trasformati, 100 passi dopo il pasto, una buona idratazione, ritorno alla cucina tradizionale…. “Quando mangiamo cibi, soprattutto nella seconda parte della giornata, in grandi quantità e in abbinamenti sbagliati, praticamente, stiamo invecchiando”, ammonisce Lygia Alexandrescu. “Non dobbiamo conoscere la scienza della nutrizione, la scienza della biochimica alimentare! Dobbiamo sapere che abbiamo energia da consumare e dobbiamo dare al corpo carburante, benzina di buona qualità. E questo può essere fatto con alimenti molto vicini alla natura, il meno elaborati possibile. Acquistare cibo già pronto comporterà ovviamente un aumento di peso, perché contiene anche molto sale, grassi, non ha la qualità originale dell’alimento. Ci sono molti dettagli. Si tratta alla fine dell’educazione. Come dicono i cinesi, se vuoi avere una generazione sana, educa la popolazione per 30-40 anni e poi avrai una generazione sana. La cultura del riso si ottiene di anno in anno, le persone sane, equilibrate e complete si ottengono attraverso l’educazione di varie generazioni.”

Poiché a livello collettivo è essenziale l’educazione alle migliori scelte che le persone fanno in termini di vita sana, l’Università di Medicina e Farmacia “Carol Davila” di Bucarest ha lanciato, ad esempio, la campagna “Controllare l’obesità”, che insegna alla popolazione a mangiare sano e a fare esercizio fisico. Si concretizzerà, quest’anno, in 8 edizioni di informazione, sensibilizzazione ed educazione medica che si terranno in 8 città della Romania. Ogni azione in ciascuna città avrà due componenti: una rivolta al grande pubblico, alle autorità e ai media, un’altra di formazione scientifica e medica, indirizzata ai professionisti medici coinvolti nella gestione delle persone con obesità. “Il nostro obiettivo è evidenziare il fatto che l’obesità è un problema di salute pubblica che richiede interventi immediati e coordinati”, spiega la docente Cătălina Poiană, promotrice della campagna “Controlla l’obesità”.

Senza un’azione importante e coordinata, i tassi di obesità continueranno ad aumentare e sempre più persone moriranno prematuramente a causa dell’obesità o di una delle malattie ad essa attribuibili. Inoltre, le malattie croniche non trasmissibili associate all’obesità, che una volta venivano riscontrate solo negli adulti, stanno diventando più comuni in età molto più giovani. Tuttavia, per il momento, nessun Paese al mondo è sulla buona strada per raggiungere l’obiettivo di fermare l’aumento della prevalenza dell’obesità entro il 2030, come prefisso nel 2013 dall’Organizzazione Mondiale della Sanità. In altre parole, c’è l’urgenza di agire subito!