“Gusto italiano” alla RoWine 2023
Svoltasi dal 12 al 14 maggio, a Bucarest, la RoWine 2023, fiera dei vini premium da tutto il mondo, si è confermata anche quest'anno un appuntamento imperdibile per gli operatori specializzati e gli eno-appassionati.
Adina Vasile, 14.05.2023, 21:25
Svoltasi dal 12 al 14 maggio, a Bucarest, la RoWine 2023, fiera dei vini premium da tutto il mondo, si è confermata anche questanno un appuntamento imperdibile per gli operatori specializzati e gli eno-appassionati. Nellambito della fiera, giunta alla 18esima edizione, è stata dedicata, per la prima volta, unintero padiglione allItalia, al meglio della sua produzione vitivinicola, completata da quella gastronomica. Chiamato “Gusto italiano” e organizzato dallAgenzia ICE di Bucarest, il padiglione ha proposto ai visitatori un viaggio nella cultura del cibo italiano a tutto tondo. Protagonisti ben 26 produttori da tutta lItalia che hanno avuto loccasione di raccontarsi, alcuni per la prima volta. Il padiglione dedicato al Bel Paese è stato visitato anche da S. E. Alfredo Durante Mangoni, lambasciatore dItalia a Bucarest, che ha personalmente salutato tutti gli espositori e ha parlato a RRI, assieme alla direttrice dellAgenzia Ice di Bucarest, Micaela Soldini, di questa prima partecipazione organizzata dellItalia alla RoWine.
Ospite ai nostri microfoni anche la fondatrice, accanto a Liviu Popescu, della Ro-Wine, la sommelier Marinela Ardelean, che insegna allItalian Chef Academy. Lei ci ha parlato della storia del più importante festival dedicato al vino in Romania e del rapporto privilegiato con lItalia anche nel settore dellenogastronomia.
Il padiglione “Gusto italiano” ha ospitato degustazioni, incontri con i produttori, ma anche masterclass, di cui è stato protagonista assoluto lo chef Marco Favino, che da anni vive in Romania, del resto una presenza immancabile agli eventi enogastronomici dedicati al suo Paese dorigine. Lo chef ha invitato i visitatori alla scoperta di abbinamenti tra vini e piatti della tradizione regionale italiana.
Non potevano mancare ai microfoni di RRI i produttori italiani presenti alla RoWine 2023. Abbiamo parlato per voi con la rappresentante di una torrefazione di Salerno e con un produttore di vino piemontese.
