Semana Santa, en el pueblo rumano

El pueblo de Rășinari, en la provincia de Sibiu, es el gran ganador de Rumanía en la segunda edición del concurso mundial "Mejores Pueblos Turísticos", lanzado por la Organización Mundial del Turismo. Es un buen momento para volver la mirada hacia el pueblo rumano, en vísperas de vacaciones, con motivo de la Pascua.

Hablamos de las tradiciones de Semana Santa con Nicoleta Ocneriu, guía turística. Nicoleta ha acompañado a todos los embajadores europeos, así como a los funcionarios estadounidenses, a lugares únicos. Descubrimos, así, además de las tradiciones de Pascua, la prensa de aceite más antigua de Transilvania, y también los hermosos pueblos de Mărginimea Sibiului.

En Transilvania, todo es mágico durante las vacaciones, dice Nicoleta:

"Los turistas se involucran en las actividades del pueblo. Se preparan una gran cantidad de platos tradicionales, catas de vino, paseos en carretas. Pueden ir a la iglesia, vestidos con trajes tradicionales, junto con los aldeanos, pueden disfrutar del espectáculo que ofrecen los niños del pueblo, especialmente el pueblo de Rășinari, que este año fue designado como el pueblo turístico más atractivo del mundo por la Organización Mundial del Turismo. Estamos orgullosos de esto. Transilvania es muy diversa, gracias a la multiculturalidad de las diferentes etnias. Hablamos de sajones, húngaros, sículos y también rumanos. Aquí, en la provincia de Sibiu, tenemos la zona de Mărginimea Sibiului, donde se encuentra el pueblo de Rășinari, donde la gente se ocupa de las ovejas y el pastoreo desde la antigüedad. Se pueden visitar las cabañas de los pastores, organizar excursiones de montaña de pueblo en pueblo, y también a la estación de esquí más alta y antigua del país, Păltiniș".

En los pueblos de Rășinari, Gura Râului o Sibiel, la gente ya se está preparando con platos tradicionales muy sabrosos y, al mismo tiempo, con los trajes típicos que se ofrecen a los turistas para esta festividad, para participar juntos en la misa dominical. Así, los huéspedes pueden observar de cerca todas las tradiciones, dice Nicoleta Ocneriu, guía turística.

“Pueden participar en el Jueves Santo, junto con los aldeanos, en la decoración de huevos con las niñas del pueblo. En Bucovina se hacen más detalladamente. Aquí, en Transilvania, usamos diferentes hierbas puestas en un calcetín y luego las metemos en una olla de agua, en la que se han hervido hojas de cebolla. En el sur de Rumanía las tonalidades son un poco más discretas, pero en Transilvania hay diversidad de colores según la región. Otra cosa muy interesante es que el Jueves Santo los sajones tienen la tradición de decorar los árboles de su jardín con huevos vacíos bellamente decorados, como un árbol de Navidad".

Nicoleta Ocneriu, guía turística, recomienda la provincia de Sibiu en cualquier época del año. Pero, con motivo de las vacaciones de Semana Santa, la oferta se diversifica aún más.

“Se organizan muchas competiciones de enduro y ciclismo, tenemos áreas especialmente habilitadas para ello. Especialmente desde Rășinari, se pueden empezar recorridos en bicicleta y excursiones de senderismo hacia Păltiniș, pero también hacia otros pueblos. Râu Sadului es un pueblo maravilloso. Ahora, se está promocionando mucho Țara Colibelor (Tierra de Cabañas). Las cabañas de los pastores están restauradas y preparadas especialmente para recibir y hospedar a los turistas. Sobre todo ahora, en Semana Santa, es una gran sensación no tener cobertura en tu teléfono y sentir la atmósfera de antaño. El precio de alquiler de una cabaña ronda los 100 euros. El alcalde de Râu Sadului pidió a los habitantes del pueblo que participaran en la promoción de esta zona, y así, a partir de este año, apareció Țara Colibelor. Es muy importante decir que los pueblos de Râu Sadului y Rășinari participaron juntos en el concurso mundial de los pueblos más bellos. Volviendo a las actividades, las calorías tras la comida de Pascua se queman participando en el rociado de las chicas. En todos los pueblos con influencia sajona y húngara, existe la costumbre de que los chicos perfumen a las chicas, brindándoles una nueva primavera, prosperidad, suerte y salud".

Las excursiones rurales se pueden combinar con visitas a fortalezas medievales y participando en fiestas y eventos locales. Igualmente, uno puede conocer a los artesanos en sus casas, dice Nicoleta Ocneriu, guía turística:

“Los turistas se involucran junto con los niños para realizar ciertas actividades como tejer, pintar iconos en vidrio, decorar huevos, preparar platos. En Sibiel, se hacen talleres de pintura en vidrio. En Săliște, se organizan visitas al sombrerero más importante de Transilvania, quien incluso ofreció a los reyes de Rumanía sombreros de su propia casa. Se organizan excursiones a la prensa de aceite funcional más antigua de Transilvania, con degustación, por supuesto. Es el aceite más genuino, bueno y puro que puedes probar. Incluso se organizan excursiones a casa de la única mujer de Mărginimea Sibiului que todavía teje trajes folclóricos tradicionales de la zona para el Conjunto de Jóvenes de Sibiu. En Sibiel, hay un centro artesanal. Los aldeanos exhiben allí sus pinturas en vidrio. Casi todos en el pueblo saben cómo pintar iconos en vidrio. Saben coser, así que allí puedes comprar telas, cerámicas y huevos pintados tradicionales de todas las zonas del país. De los campesinos, los turistas pueden comprar aceite de semilla de calabaza, aceite de semilla de nuez, aceite de semilla de cereza y al menos 30 tipos de dulces. También puedes comprar bolsos o banderas. Hay muchos souvenirs preparados para los turistas".

Todos los tours de Nicoleta Ocneriu están organizados de tal manera que haya la mayor diversidad posible. Así, en 2019, Sibiuguidenico.com, el lugar donde se concentran todas las experiencias bonitas, recibió un certificado de excelencia por sus resultados extraordinarios.

Pero, ¿cómo ha ido hasta ahora una estancia de Semana Santa con turistas?

"El primer día de Semana Santa, estuvimos en Mărginimea Sibiului, donde visitamos a los campesinos y vimos las costumbres tradicionales. El segundo día de Semana Santa estuvimos en la zona de llegadas, donde los turistas disfrutaron de las costumbres sajonas y realizaron visitas a iglesias fortificadas. Ellos aprecian la singularidad, la sencillez de las personas, todo lo que se conserva con santidad. También tuvimos una propuesta de matrimonio en el pico Paltinu, en Transfăgărășan. No olvidemos que aquí también nos encontramos con la carretera más espectacular de Europa, hasta los 2000 metros de altitud sobre el nivel del mar. Después de este nivel, se pueden realizar excursiones de senderismo hasta la cima de Paltinu, desde donde se puede ver la perspectiva más hermosa de las montañas Făgăraş, las más grandes de Rumanía. Allí tuvo lugar una propuesta de matrimonio. Los jóvenes eran de Israel y estaban muy felices".

Los vuelos desde las ciudades europeas más importantes aterrizan en el Aeropuerto Internacional de Sibiu. Desde el aeropuerto hasta el pueblo de Rășinari, por ejemplo, la distancia es de unos 16 km en coche y se puede recorrer en 25 minutos.