Mărginimea Sibiului
Mărginimea Sibiului era conosciuta già dagli anni ‘70 dello scorso secolo come una destinazione in cui i turisti potevano alloggiare dagli abitanti e assaggiare anche i prodotti della gastronomia tradizionale.
Ștefan Baciu, 25.11.2024, 19:29
Mărginimea Sibiului era conosciuta già dagli anni ‘70 dello scorso secolo come una destinazione in cui i turisti potevano alloggiare dagli abitanti e assaggiare anche i prodotti della gastronomia tradizionale. I villaggi di Mărginimea Sibiului vantano una ricca eredità gastronomica romena e sassone, con tanti piatti a base di latte e carne di pecora, perché la pastorizia è un’occupazione tradizionale in questa zona vicina ai prati montani.
Il presidente dell’Associazione Provinciale per il Turismo di Sibiu, Alin Chipăilă, ci presenta alcuni motivi per venire in questa zona: “Mărginimea Sibiului aspetta i turisti e i viaggiatori che desiderano scoprire la zona, in primo luogo con la ben nota ospitalità della gente e con la gastronomia tradizionale che accompagna questa ospitalità. Ci sono eventi legati all’autunno, alla festa dei raccolti e soprattutto per i turisti che vengono con le famiglie, che sono amanti della natura, dello sport e delle passeggiate all’aperto. Si possono scoprire a piedi sia gli itinerari della zona collinare, che quelli della zona montana di Mărginimea Sibiului. Durante le feste natalizie, aspettiamo i turisti che vorranno vedere come si passano le feste invernali in una masseria tradizionale, nei nostri agriturismi, in cui vengono rispettate le tradizioni oppure in luoghi moderni, in cui le tradizioni sono abbinate al nuovo, dove ci sono anche ottime condizioni, connesse anche alla parte di spa e benessere.”
Nel 2009, la Federazione Internazionale del Giornalisti e degli Scrittori di Turismo, FIJET, ha attribuito a Mărginimea Sibiului il prestigioso trofeo “La mela d’oro”, considerandola una “destinazione romantica”, da scoprire a piedi, come sottolinea il presidente dell’Associazione Provinciale per il Turismo di Sibiu, Alin Chipăilă: “Credo che valga la pena di visitare tutti i villaggi di Mărginimea Sibiului e tutte le città ai piedi delle montagne. Sono alcuni esempi che mi vengono in mente adesso e che vanno scoperti. Penso a Sibiel, con le sue bellissime tradizioni natalizie, Orlat, Gura Râului. Sono villaggi che hanno una certa specificità e meritano di essere percorsi a ritmo lento, per godere dell’ospitalità, della gastronomia e di tutto quello che ha di meglio da offrire la zona di Mărginimea Sibiului.”
A Mărginimea Sibiului ci sono anche alcuni musei del villaggio, in cui sono esposti oggetti che evocano le tradizioni e i costumi di questa zona. Il più visitato è il Museo delle icone su vetro di Sibiel, fondato nel 1970 dal prete Zosim Oancea. Lui ha esortato gli abitanti di Sibiel a donare le icone su vetro che avevano in casa. All’inizio c’erano quasi 200 icone esposte in un vecchio capannone nei pressi della chiesa, ma il numero sempre crescente di oggetti ha portato alla costruzione della casa che ospita oggi il museo. Oltre alle più di 700 icone, la maggior parte dipinte su vetro, i visitatori possono vedere oggetti di ceramica popolare e pezzi di mobili antichi. Sempre qui è esposto il trofeo “La Mela d’Oro”, vinto nel 2009.
