Piatti natalizi romeni

2018-12-20 12:42:00

Ştefan Baciu



Secondo la tradizione, il 20 dicembre, quando i cristiani ortodossi venerano Sant'Ignazio di Antiochia, nelle masserie di campagna si svolge anche il sacrificio rituale del maiale che fornisce tutta la "materia prima" per i piatti tradizionali di Natale.

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