Nelle zone montane della Romania è iniziata la raccolta dei mirtilli, prelibatissimi sia consumati freschi che sotto forma di confettura, succo o “afinată, tipica bevanda alcolica preparata sopratutto in Bucovina e Transilvania.
Vi proponiamo come destinazione turistica la provincia di Dâmboviţa, il cui capoluogo, Targoviste, sito a circa 80 km nord-ovest da Bucarest, è inserito nei percorsi turistici, culturali e religiosi, per le sue vestigia storiche.
Mentre i pescatori sportivi si preparano per una vacanza di due mesi, dallaprile al giugno, per il divieto di pesca nel periodo di riproduzione dei pesci di acqua dolce, sul Danubio è iniziata la pesca di sgombri, che si possono cucinare in vari modi.
